数据 星级酒店近百家 五星级近20家 据了解,酒店用品涉及的范围还挺广,除了厨房餐饮设备、酒店家具、客房配套电器及大堂用品外,还包括纺织布艺、制服、清洁及洗衣设备等各个品类。 据业内人士不完全统计,目前,福建全省每年的酒店用品需求在100亿-200亿元之间,其中厦门是需求重镇,占据了50亿-70亿元的份额,而且每年还以20%左右的速度在增长。 酒店用品需求高速增长的背后,是近几年厦门旅游会展业兴起带动了酒店和餐饮业的持续火爆。 据了解,目前,厦门星级酒店有近百家,其中,五星级酒店就接近20家,还有不少在建或即将开业。此外,厦门还坐落着一大批经济型酒店、家庭旅馆、特色酒店等,数量更是达上千家。而且,这些数量还在不断增长之中。“厦门本身有市场,也有一定的辐射能力。”曹明辉介绍,厦门目前主要是酒店用品的消费地,本土生产厂家并不多。但国内外大多品牌都在厦门设有代理商,殿前还有一个专业的酒店用品批发市场。而且,厦门周边的德化和广东潮汕一带,也都是酒店用品的生产基地。 值得一提的是,中国大陆也是东南亚国家采购酒店用品的目的地。而厦门正好可以发挥在地缘上的优势,用展会的形式,成为吸引这部分客源的集散地。 创意 设置互动环节 吸引市民逛展会 “除了吸引专业买家外,我们在策划上也会注重调动市民参与的热情。”曹明辉表示,酒店用品展看似是一个行业展,但他也希望成为厦门市民乐于共享的一个展会。 据了解,厦门目前有不少产业展,虽然在行业内知名度不错,但由于市民参与度并不高,在一定程度上影响了展会的人气。“在北京、上海等城市,逛展会已经成为市民的一种生活方式,但厦门还没有形成这种氛围。”厦门会展业者坦言,其实,很多展会看似比较专业,但其中展示的不少产品或信息与市民还是息息相关的,市民也可以从中获益良多。 业内人士解释说,造成展会与市民脱节的原因,一方面是很多展会在环节设置上本身就没有考虑到市民参与的情节;另一方面,即使有市民的内容,但在宣传造势上还欠一些火候,市民不知情或虽知情但没吸引力。“在本次展会策划中,我们会在商家引导和活动设置上,尽量多一些市民互动环节,让展会更具生命力和活力。”曹明辉表示,其实,酒店用品在某种程度上也与市民有一定的重合度,比如家具、餐具、厨房用品等,市民其实也是重要的购买主体。 |
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