游客疑遇"黑店"3道菜1690元 店家称野生的比较贵

东南网8月8日讯（海峡导报记者 刘小冰/文 梁张磊/图）游客和朋友到一家餐厅吃饭，只点了三个菜，结账时却付了1690元。

游客觉得自己遭遇了“黑店”，店家则称野生的价格自然比较贵，导报记者对此展开调查。

顾客说 3道菜花了1690元

来自湖北的游客熊先生和朋友于7月31日到厦大和中山路附近游玩。晚上6点，两人走进了位于思明南路路边、华侨博物院对面的一家名为“鹭岛小鱿鱼”的海鲜餐厅就餐。

进店后，熊先生发现店内并没有编好的菜单，所有的海鲜都被分类放在透明的玻璃缸内。“我对海鲜的种类不太认识，就用手指了3种海鲜。”称重之后，站在一旁的服务员拿出一个记录点菜的本子，纸上写着“入厨单”。在这份入厨单上，服务员写下了“皇帝螺，辣椒爆炒，168×2.9”、“鲍鱼螺，火烤，188×2.5”、“章鱼，酱爆，385×1.9”，这样计算下来，这次消费的总价达到1691元，单一份章鱼的价格就达732元。

看到入厨单，熊先生大吃一惊：“这个怎么这么贵？怎么章鱼就700多块？”一旁的服务员开始闪烁其词，表示这不是真实价格，“等结账的时候就知道了，都很便宜的”。熊先生半信半疑，再三向服务员确认后，在入厨单上签下了自己的名字，但用餐完毕后，他很快就后悔了。

收银台，结账。当收银员说“总共消费1691元”的时候，熊先生非常恼火，“不是说很便宜吗？为什么还是这么贵？”然而，收银员和服务员并不买账，冷冷地说：“因为你吃的是好东西，所以贵！”

不论熊先生怎么争辩，海鲜店的人员都不予理会，最终给了他一元钱的“优惠”，只需要付1690元。看着店里四五个体格结实的服务员，熊先生觉得自己今天讨不到好处，但还是坚持索要了发票，“我一再坚持，才给我开了发票”。

店家说

问：章鱼为何这么贵？答：野生章鱼的价格

吃了将近2斤章鱼，花掉700多元，熊先生觉得非常“肉痛”。前日，导报记者到厦门各大型海鲜酒楼询问，发现一斤章鱼的价格最多不超过150元，而这家店面的单价为何达到385元呢？“鹭岛小鱿鱼”的领班王先生解释称，雄先生当天食用的章鱼是野生的，价格自然比较贵。“我们的店面有很多种章鱼，包含人工养殖的和野生的，服务员在点餐的时候为了省事就没有标明那是野生章鱼。”

问：发票店名和实际店名为何不同？答：两店合并尚未更名

导报记者发现，这家店面的招牌名为“鹭岛小鱿鱼”，但发票上的收款方却是“小鹭渔餐厅”。对此，王领班承认发票是该店开出来的，名称之所以不一致，是由于原有的小鹭渔餐厅于半个月前被收购，尚未来得及更名。

王领班称，“鹭岛小鱿鱼”在厦门已经经营了十几个年头，在华侨博物院旁的这家店已经营业1年多了，从未有过欺诈顾客的行为。

然而，导报记者采访了附近厦门大学的几名学生，他们均表示对这家店没什么印象。“这里以前是豪客来，这家海鲜店开业应该是近期的事。”

问：哄骗顾客签字？答：顾客对菜价知情

熊先生称，服务员以入厨单上的菜价非实际价格为由，哄骗自己签字。

对此，王领班表示绝无可能。“顾客在签字前肯定要确认菜价的，不然怎么会签呢？”王领班认为，熊先生可能嫌菜价太贵而产生了心理落差，故意夸大。

问：为何未明码标价？答：清洗玻璃缸时摘下

熊先生表示，他当日点的3道菜全部没有标价。

昨日下午，导报记者在该店观察到，只有靠近马路的四五类海鲜有明码标价，价格写在一张白色的塑料牌上，塑料牌则挂在玻璃缸上；而其余的海鲜全部没有标价。

对此，领班王先生表示，放在玻璃缸内的海鲜每天都会死掉一小部分，因而店员每天都会把它们捡出来，并对玻璃缸清洗两三次。而在清洗的过程中，塑料价牌就必须摘下，待清洗完成后再挂好。“你们过来的时候我们刚好在清洗，其实我们都有标价的。”

专家说

有以次充好的嫌疑

昨日，导报记者采访了食用类海鲜方面的专家林先生。他表示，野生章鱼比较少见，很多海鲜店有以次充好的嫌疑。“所以，点餐时一定要弄清菜价。”

店内鲍鱼螺系冒充

昨日，店面的王领班向导报记者展示了“鲍鱼螺”，经过专家鉴定，这并非鲍鱼螺，而是普通的大海螺。“鲍鱼螺的个头一般不会这么大，大部分情况下是用来观赏的，很多人会将他们放在鱼缸内除藻。”