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端午到来粽子市场火爆 多位市民吃粽子不当被“放倒”

2015-06-20 08:12   来源:东南网  责任编辑:文洁   我来说两句
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导报记者走访厦门各大医院获悉,近期被粽子“放倒”的人出现了小高峰,既有不注意被噎着的,也有因贪嘴吃多而导致腹痛的。

前些日子,52岁的厦门市民老黄收到了子女送来的不少肉粽,本来就酷爱糯米制品的他就拿粽子当早餐,当日中午又吃了两个当午餐。没过两小时,老黄感到腹痛不已,送到医院后被诊断患上了胰腺炎,原因就是他在短时间内吃了太多油腻又难消化的肉粽。“粽子是糯米做的,黏性大,吃多了会加重胃肠负担。”厦门中山医院营养科主任梁成强说,特别是老人、小孩及“三高”人群更应控制进食量,一个小粽子尝尝鲜足矣。一旦粽子吃过量,可能导致急性胃肠炎、胰腺炎发作。

梁成强称,甜粽中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会引起糖尿病患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒等症状;而肉粽含有肉、蛋黄等,属于高脂肪、高蛋白、高胆固醇食品,患有心血管病、高血脂、胰腺炎、胆石症的患者就要少吃;如果粽子的成分中有鲍鱼、海参、虾等海鲜类食材,那么痛风患者应避免食用。

看高手 两大妈5分钟包65个粽子

两个翔安大妈,联手在5分钟内包出65个粽子。在昨天上午的翔安区第九届和谐邻里节启动仪式暨“我们的节日·端午”社区(村)包粽子比赛中,来自大嶝街道田墘社区的郑秋香和许彩燕组合勇夺冠军。也就是说,两位大妈平均每分钟每人包了将近7个粽子。

现场共有来自翔安区5个镇(街)20个社区的40名高手参加了包粽子比赛。比赛结束后,志愿者们还将现场所包粽子送往福乐家园和敬老院,给困难群众和孤寡老人送去节日祝福。

小编说:爱吃甜粽子还是咸粽子,这看个人口味。但不管爱吃什么粽子,“健康”两字都是要放在第一位的。

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