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厦启动2015年食品安全宣传周 现场教你辨真假食品

2015-06-17 09:00:59香卉辉 来源: 东南网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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东南网6月17日讯(海峡导报记者 香卉辉 通讯员 刘启国 黄煜)海鲜哪些有剧毒?发霉大米怎么辨别?保健品怎么购买?昨日上午,厦门市食品安全工作办公室牵头,市场监督管理、公安、教育、农业、卫计、质监等12个部门联合在中山公园开展食品安全宣传周大型广场活动,宣告全市“2015年食品安全宣传周”正式启动。

现场教你辨真假食品

据介绍,今年食品安全宣传周活动以“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”为主题。昨日的启动仪式现场,12部门布置了食品安全知识宣传展板,摆上了真假、伪劣食品实物辨别展台,还设置了咨询服务台,当场接受市民的食品消费投诉、举报。“举办食品安全宣传周活动,最主要的意义在于引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识;同时引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学普及,增强社会监督意识,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。”厦门市食安办相关负责人表示。

导报记者了解到,这是《食品安全法》新修订之后的首个食品安全宣传周,启动仪式后至7月2日,在此期间还将陆续组织开展食品安全进农村、进社区、进学校、进企业、进超市、进餐馆“六进”系列活动。各部门也将举办各具特色的系列主题活动,通过展览演示、实地观摩、现场咨询、培训讲座、现场服务、在线访谈、专场新闻发布等形式,发布各自领域食品安全热点问题。

签“责任状”完善考评机制

“目前,厦门新的食品安全监管体制已初步形成,全市食品安全形势整体稳定向好,食品安全在全局中的位置更加突出。”厦门市食安办相关负责人昨日接受采访时表示。

据透露,除了积极开展“食品安全宣传周”活动外,今年,食安办将继续发挥综合协调、督查督办、考核评价等职能,牵头组织开展食品安全督查、绩效考核、食品安全消费者满意度调查等工作,完善绩效考评机制,推动与各区政府签订食品安全责任书,强化各级政府的食品安全监管责任意识。

同时,随着新《食品安全法》的颁布实施,食安办今年也将进一步修改、完善、细化全市食品安全应急处置工作机制;推动食品检测资源和力量的整合,提高检测密度和频次;并针对媒体曝光频率较高、群众反映强烈的食品安全问题,以农村、校园周边等食品安全监管薄弱为重点部位,组织各区、各职能部门开展相关专项整治以及食品安全风险点专项整治。

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