厦门高校首现闽南话专业 招六人将去台湾交流一年

【教学】

学博饼和茶道 去台湾交流一年

“专业教学肯定和选修课不一样，针对性更强。”厦门理工学院数字创意学院的黄婉彬老师说，她有过18年电台闽南话主播的从业经验，将全权负责这6名学生的专业学习。她说，会说闽南话并不等于就能运用闽南话进行主持、采访、编导等工作。在她看来，闽南话包含的内容非常丰富，童谣、歇后语、俗语、俚语等都很精彩，但现在能够准确运用的年轻人越来越少。

因此，在教学设置上，黄婉彬有一套构想。除了一周四节大课，学生每周还要上2个小时的小课。为了适应不同学生的需要，她制定了不同的教学“套餐”，将采用情境教学法，比如中秋节在课堂“博饼”教学、把闽南的茶道和美食等带进教室、组织学生进社区与闽南老人交流等。

此外，为了加强应用性，厦门理工学院还与台湾铭传大学、世新大学等高校合作，让“闽南话专业”的学生在大三期间到台湾学习交流一年。

【就业】

就业率特别高 多在媒体供职

闽南地区有句俗语:“学好闽南话，走遍东南亚都不怕。”确实，闽南话是福建、台湾，乃至东南亚华侨的主要语言工具。记者注意到，福师大传播学院较早开设了播音与主持艺术（闽南方言）专业。系主任彭曙光接受采访时说，5年来，闽南话方向专业的招生名额由每年5人扩展到现在10人左右，目前该校已有两届“闽南话专业”的毕业生走上工作岗位，就业率达到100%。有的毕业生就职于中央人民广播电台、凤凰卫视等媒体。

【链接】

闽南话选修课 很受学生欢迎

事实上，厦门不少高校都已开设闽南话选修课多年。授课老师和教学方法，各具特色。

厦门大学:老教授带学生 听歌仔戏逛庙宇

厦门大学中文系开设两门可供全校各院系学生选修的课程《闽南方言与文化》、《闽南话入门》。

据了解，《闽南方言与文化》的授课老师是编著有5本闽南方言辞典、长期从事中小学闽南话推广工作的周长楫教授。“闽南话涉及的地域广阔，历史悠久且变化很小，如今很多年轻人都不会讲闽南话了，这多可惜啊。”周教授认为，他开《闽南方言与文化》就是希望闽南方言能得以保留、传承。如今，77岁高龄的他已连续五年在厦大开设这门课。

除了课堂讲授闽南话的发音、闽南文化等，周教授还带学生听歌仔戏、探访民间信仰的庙宇等，让学生感受闽南文化，很受欢迎。

厦门理工学院:“纪爷爷”讲课 不用麦克风

厦门理工学院观光与酒店管理学院也开设有闽南方言课程，授课老师纪亚木被学生亲切地称为“纪爷爷”。

在该院空乘班学生眼里，宝刀不老的“纪爷爷”讲课从来不用麦克风，声音洪亮，总是充满活力和热情。