鸡蛋价有望长期保持低位 茶叶蛋仍卖1.5元求降价

厦门晚报讯（文/图 记者 高金环）端午节来了，鸡蛋小幅上涨。由于供应充足，市民担心的“火箭蛋”不会再“发射”，鸡蛋价有望长期保持低位。不过，去年由1元涨到1.5元的茶叶蛋，如今却不肯降下来。

【市场】

鸡蛋价上周微“抬头”

鸡蛋作为市民菜篮子不可缺少的食品，今年春节后，价格呈现下跌趋势。临近端午节，本是传统的鸡蛋销售旺季，但记者走访市场发现，鸡蛋价格有所上涨，但幅度不大，上涨不到一成。

湖里区永升新城农贸市场，一家鸡蛋热销的食杂店给出的报价是，红鸡蛋4.5元/斤，白鸡蛋4.8元/斤。店主称，与上周比，涨了一两毛。

在思明区湖滨四里农贸市场，“农家店铺”卖的鸡蛋相对便宜，红鸡蛋4.3元/斤，白鸡蛋4.5元/斤。据店老板介绍，鸡蛋价格每天都有变动。记者计算发现，按照该店铺提供的价格计算，本周上涨约7%。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与5月23日相比，5月29日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨0.6%。分地区来看，约三成省区市鸡蛋价格上涨。

【业内】

“火箭蛋”难再上演

“鸡蛋好像又涨价了，不会再涨到去年那么高吧？”市民吴女士介绍，根据她的经验，每到端午节前，鸡蛋价格都会涨，很担心又会涨到去年那么高。她记得，去年下半年，鸡蛋单价甚至涨到6元多，家庭主妇们索性把鸡蛋称为“火箭蛋”。

根据市物价局的统计数据显示，去年2月，厦门普通鸡蛋单价4元多；到了去年5月19日，涨到5.97元/斤；去年9月上旬，飙到6.5元/斤。

鸡蛋批发商陈先生分析，经历了2013年禽流感打击，养殖户大量扑杀蛋鸡，导致2014年，全国鸡蛋平均价格一路走高，并在2014年9月创出历史新高，之后就一路下跌。

对于目前的鸡蛋价反弹，业内人士称，只是短暂现象，由于蛋鸡存栏数处于高位，鸡蛋供应充足，价格将长期处于低位。