6吨台湾活鲜石斑鱼“登鹭”价格优于市场同类产品
| 2015-04-23 16:00:58 来源： 厦门网 责任编辑： 刘玮 我来说两句 |
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【链接】 清蒸石斑鱼
石斑鱼适合红烧、清蒸和白煮等多种做法，其中，清蒸石斑鱼这样做: 主料 :石斑鱼 (1条) 。 调料 :葱 (20g)、姜(10g) 、胡萝卜 (10g) 、白酒 (少许)、花生油 (30ml)、蒸鱼豉油 (30ml) 。 步骤:将鱼去鳞洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝；盖盖旺火上汽蒸13分钟（一般1-1.5斤的鱼时间在10-15分钟）；铺上适量的葱丝；淋上热油；倒入适量的生抽。 |
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