网传土豆成“神药”能治疗癌症 专家辟谣称不靠谱

专家怎么看？

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“吃土豆治病”没临床证实

厦门第一医院肿瘤内科主任安汉祥说，在医学界中，并未有任何临床试验可以证实土豆可以治疗癌症这一说法。网上所谣传各种病症减轻疼痛等，都无公开发表的医学研究成果来证明。

2

含大量淀粉，相当于米饭

网贴说“土豆中的能量组成是精力与智力的源泉”，然而，学过生物的高中生都熟悉，土豆遇碘会変蓝，这是因为土豆含有大量淀粉。

据安汉祥介绍，土豆含大量淀粉，以至于许多西方国家都将土豆作为主食，其实就相当于中国的米饭、面条，淀粉固然是人体所需，但用“土豆中的能量组成是精力与智力的源泉”来形容，其实是用夸张的修辞来神化土豆。

3

可生吃土豆，但不易消化

国家一级营养师、中国营养学会会员王雷军表示，土豆可以生吃，但“可治愈肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病”的说法纯属骗人。王雷军提醒，生吃要注意食物是否健康安全，否则会造成一些身体不适，而且，生的比熟的更不易消化。

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“神药提供者”

网页查无此人

为了让“马铃薯生汁疗法”可信度增高，网帖提到日本禅宗僧侣富泽知芳师以及冀公孙建永，不过，这两个人都不能在中国的网页中搜到相关个人信息，让这篇网帖的可信度大大降低。

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这些谣言和“神医”

曾经很火

吃生泥鳅增强体质——《不生病的智慧》一书介绍了吃生泥鳅的食疗功效，作者自称买了几条生泥鳅，去头和内脏，用清水洗干净后剁碎后吃下，体质变好了。结果，100余人吃生泥鳅却染寄生虫住院。

不吃肉防衰老——《刘太医谈养生》认为，吃肉会老得快，吃豆腐对身体不好，最好不吃晚饭。“太医”发话了，您舍得不听吗？结果，不少老大爷越不吃越虚弱。

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张悟本——写了本《把吃出来的病吃回去》，被炒作成专家、神医，其实他只是个既没有行医资格，也没有营养师资格的下岗工人。

马悦凌——写了本《不生病的智慧》，被称为“健康教母”，但从未当过医生，只是当了23年初级护士，自称“久病成良医”。

林光常——他的《无毒一身轻》曾风靡一时，后来被曝光伪造学历，忽悠癌症患者别化疗，吃他的排毒餐。