东南网1月13日讯（海峡导报记者 香卉辉 通讯员 陈文静 汤知农）近日，一批来自西班牙重量28吨的冻猪肉被厦门检验检疫局检出沙门氏菌，这是厦门口岸首次从西班牙进口猪肉中检出该致病菌，已对该批货物实施监督销毁处理。 沙门氏菌属肠道细菌科，是一种常见的、能引起食物中毒的致病菌。人类在接触和食用这些被污染物后，以引起胃肠炎型最为常见，临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻及发热等症状。沙门氏菌还可导致伤寒、败血症等，严重的可危及生命。 目前，厦门东渡检验检疫局已建立沙门氏菌快速检测体系，对进口敏感商品已实现“检得出、检得快”，同时检验检疫部门依靠强大技术支撑，以“管得住”的监管目标，有效杜绝不合格的食品进入国内市场。 |
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