摊点食品安全无人管仅靠城管赶 多部门只管固定场所

【提醒】

三无产品可能含有毒添加剂

会损害肝功能

“流动摊贩的三无产品，如果是家庭作坊，消毒过不过关、生产环境如何，都很让人担心。”中医院儿科医生吴富甫说，以羊奶为例，如果没有消毒直接出售，生产过程中的细菌可能残留在奶里，“如果孩子买来喝，等于把嘴凑到羊身上喝，有可能会出现呕吐、拉肚子等症状。”

吴富甫说，最令人担心的是色素问题。“像那些草莓味的、椰子味的、菠萝味的，很多都是通过色素勾兑的，很少是真正的水果做成的。如果色素使用过多，还会引起其他疾病。”他说，特别是一些添加剂有毒，吃了含此类添加剂的食品，有可能会造成肝功能损害。

吴富甫建议，家长要多为孩子的健康考虑，不要买这些三无产品。

孩子出了幼儿园

家长要告诉他们别吃三无产品

思明艺术幼儿园的周老师告诉记者，校园门口都贴有政府相关部门的法律法规，不允许小摊小贩在校园周边摆摊。如果发现这些小摊贩，老师和保安也会劝阻。她说，幼儿园毕竟不是执法部门，只能管到校门口这一小块有限的区域。

“我们只能教育孩子，引导家长，别买那些三无产品。”周老师说，针对食品安全问题，幼儿园也很重视，开设相应的主题课程，比如教孩子辨别三无产品，教他们买东西要看日期、食品有没有安全标志等。

“在幼儿园，我们会告诉孩子什么能吃，什么不可以吃，但是出了幼儿园，家长也要通过正确的方式教育孩子，要告诉孩子为什么不能吃流动摊贩上的三无产品。”周老师呼吁相关部门加强管理，不要仅仅为了检查而检查，“关注食品卫生应该长期坚持”。

【记者手记】

食品安全大事 怎可一赶了之?

食品安全关乎人的身体健康，甚至生命安全。特别是给孩子吃的，更是来不得一点马虎。消费者的问题很简单:如何判断这个食品安不安全？发现食品存在安全隐患该找谁反映？反映之后由谁来处理？这些看似简单的问题，想得到一个确切的答案，却那么难！

从前天下午到今天上午，记者拨打了20余通电话。从食品药品监督管理局、工商局食品流通管理处、市场监督管理局再到食品安全工作办公室，问题像个皮球一样被踢来踢去。最后，这个“球”被踢到了城管部门，似乎有了城管什么事都能解决了。记者调查尚且遇到这么多困难，作为普通消费者想了解情况，难度可想而知。

对于食品安全，除了该由城管管理的占道经营，还包括食品在生产、流通中的诸多问题，管这些事的“婆婆”在哪里？标着“食品”头衔的部门那么多，面对街头小贩手中的一个肉饼、一瓶羊奶，竟然毫无办法，这是为什么？

商店里的食品安全有人管，隐患更大的流动摊贩却只有负责处理占道经营的城管部门出面执法。食品安全如此大事，怎么能一赶了之？　林珊