元旦上午,入围产品将在海富路步行街进行公开展示和评选 参与投票的市民,有望获得主办方提供的伴手礼产品一份 厦门晚报讯(记者 王晨程 实习生 蔡珊珊)由厦门市商务局、厦门市旅游局、厦门市质监局、厦门日报社联合主办,厦门晚报社承办,海沧街道办事处协办,厦门中药厂有限公司冠名协办的“八宝丹杯2014最闽台伴手礼”评选昨日已完成初评,入围名单今日出炉(见右表)。开赛以来,报名热线忙个不停,特别是最后几天,组委会电话常在忙线中,许多企业负责人打来电话询问情况,随后便风风火火地将各家“宝贝”送到送评办公室。记者从伴手礼评选主办方了解到,评选送样已经截止,共有100多个产品来参评。由市民代表、美食主编、时尚主编和本报记者等组成的初评团,经过认真严格地挑选,优中选优,按规则淘汰了一些产品,最后,入围产品数量达到50个,其中食品类25个、馅饼类18个、工艺品类7个。 据了解,元旦当天,在海沧首条步行街海富路试运行仪式上,主办单位将邀请专家评审团和市民评审团及现场市民一起,共同评选出最闽台伴手礼。届时,入围产品将在现场充分展示自家产品,并接受评委和市民的评鉴。最终将评出最闽台伴手礼系列奖项,并在厦门晚报和旅游政务网站上公布。 市民需按照要求参与评选,并根据要求填好选票,还可通过晚报微信平台进行投票,主办方将从中抽出10名幸运者,他们将获得主办方提供的价值200元左右的伴手礼产品一份(快递送达)。 伴手礼样品 阿吉仔馅饼:小作坊发展成老字号连锁 据阿吉仔食品有限公司董事长黄聪明介绍,解放前,其祖父黄大水的“金饴益食品作坊”已是同安远近闻名的老字号,后因公私合营并入了合作社。上个世纪八十年代黄聪明兄弟继承祖业,遍访地方名师、承世代传承的糕点的制作工艺,经过不懈的努力,把原先毫不起眼的小作坊发展成拥有岛内外多家连锁店、产销一体化的中式烘焙企业。为了使公司名字更通俗化、更贴切、更符合闽南风格,“金饴益”食品公司更名为“阿吉仔食品有限公司”。 黄聪明说:“馅饼一直是公司的一大拳头产品,炒馅、和面、酥皮、包馅、成型、烘烤、冷却、包装,每道工序都精工细作,紧密衔接,靠师傅们熟练的双手搓捏出可口的阿吉仔馅饼。再加上精美的包装,‘阿吉仔’馅饼迅速赢得众多消费者的垂青与眷顾。”阿吉仔先后荣获“文明经营户”、“文明企业”、“厦门著名商标”、“厦门老字号”等称号。 市场零售价:12元/盒 销售地址:厦门思明区大元路37号八市附近,联系电话:2072030。 |
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