厦白酒培训鉴定中心昨成立 爱好者在厦可报考品酒师

东南网12月29日讯（海峡导报记者 孙春燕）以后，厦门乃至海西地区的酒类爱好者，再也不用远赴他省培训报考品酒师了。昨日，厦门白酒培训鉴定中心在华侨海景城溢利酒业正式挂牌成立。

据了解，该中心隶属于福建省酒业协会，为福建省首次引进，针对各类酒商、酒类经营者以及酒类收藏爱好者，提供考取品酒师和鉴定师职业资格证书的相关服务，不仅为厦门、漳州、泉州等福建市场服务，还将辐射浙江、广东等地区。

引进该中心的溢利酒业董事长张总结，是厦门酒圈为数不多的品酒师，他那本国家人力资源和社会保障部认证的职业资格证书，让不少圈内人羡慕不已，可一想需要像张总结一样，远赴河南培训考证，不少人却又犹豫难定。

张总结说，中心不仅要提供品酒师培训和考证的相关服务，还将开展闽台酒类文化交流活动，目前正在酝酿两岸品酒师大赛。

据福建省酒业协会统计，厦门现有酒类生产企业30多家，酒类批发企业600多家，酒类零售网点近万个，相关从业人员近十万人，他们对提高酒类的经营管理水平有着迫切的需求。