厦门进口大豆价格跳水 食用油旺季跌价两三成

主妇和餐馆都省钱了

食用油降价，市民姜阿姨很开心，她说，家里油快用完了，正想买呢。

她告诉导报记者，家里每个月用10升花生油。“平时每个月用两瓶5升的花生油就够了。”导报记者了解到，油价一直下跌，姜阿姨支出的成本也下降了不少。

食用油降价，也给餐饮单位节约了成本。“成本肯定少了啊！”某酒店负责人说，该企业每个月都要做市场调研，从最近一段时间来看，食用油价格确实下滑了，能省一些油钱。湖滨北路一家单位食堂负责人说，该食堂平均每天用油约30斤，以每月用油量900斤算，一斤降价约1元，每月也可节省近千元成本。

大豆进口价暴跌成主因

为何今年年底食用油价格会一反常态，纷纷“跳水”呢？业内人士分析称，今年7月份以来大豆的进口价格持续下跌，进口量不断增加，食用油的成本价格也开始下跌，引发连锁反应。大豆油、调和油最早开始降价，后来很多品牌的花生油也降价。

导报记者了解到，今年10月份食用油巨头益海嘉里宣布旗下金龙鱼品牌的调和油、菜籽油以及豆油品类价格下降10%到13%。与此同时，中粮集团旗下的福临门食用油也宣布降价10%。两大食用油巨头的降价，引发了市场跟风，国内食用油一、二线品牌都跟随降价。

那么食品油价格是否会反弹呢？业内人士称，国际进口食用油的原料价格继续走低，暂时不可能出现短期反弹，食用油价格在相对较长一段时间内价格会偏低。此外，导报记者发现食用油的保质期通常都是18个月，因此市民也不要盲目囤货。