厦门晚报讯(记者 李晓辉)河豚虽小,却剧毒无比。前天晚上,记者在长庚医院了解到,一名男子食用河豚后,发生呕吐、高血压等症状,幸好抢救及时。 记者了解到,这名男子姓熊,33岁,来自江西,租住在东孚镇鼎美村。就在前天晚上8点多,男子食用河豚,没多久后发生中毒现象,幸房东及时发现,将他送往长庚医院治疗。 当时,医生马上对其进行洗胃等抢救,发现其症状十分严重,随即进行治疗。“甚至出现脑出血的症状。”医生说,当时情况非常危急,幸好抢救及时,男子随后住进医院进一步治疗。 医生提醒,导致中毒的因素是河豚内含有的神经性毒素——河豚毒素。河豚的卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤都可能存在毒素,但如果在加工过程中,毒素渗透进鱼肉,就会出现食用中毒的情况。所以,市民不应该存有侥幸心理,不要冒死吃河豚。 记者调查发现,还有些人吃河豚干,不过,据了解,河豚毒素经过炒煮、盐腌、日晒等,均不能被破坏,0.5毫克便可致人死亡。 链接 河豚鱼古名:鯸鲐,也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼,在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在广东一带称乘鱼、龟鱼,在广东的潮汕地区称乖鱼,而在河北附近则称腊头。 |
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