791种瓶（桶）装水被爆不合格 4款产品在厦门有售

海西晨报讯（记者）日前，国家食药监总局公布了2014年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息，其中瓶（桶）装水等微生物污染问题仍较突出，791种瓶（桶）装水被曝不合格，抽检饮用纯净水样品不合格率为22.75%，抽检其他瓶（桶）装饮用水样品不合格率为29.59%，乐百氏、娃哈哈、怡宝、汇源等行业知名品牌均上了“黑榜”。

4款产品在厦门销售

此次抽检，被检不合格的瓶（桶）装水多为菌落总数不合格，包括：娃哈哈饮用纯净水（18.9L/桶）、乐百氏纯净水（18.9L/桶）、怡宝饮用纯净水（18.9L/桶）、汇源纯净水（550ml/瓶）等等，其中涉及福建的有51家企业。

记者走访了解到，此次上榜的品牌中，在厦门销售的产品有厦门厦之源饮料有限责任公司的“厦之源”饮用纯净水（18升/桶）、福建南安市凤巢山泉有限公司的凤巢山饮用山泉水（18升/桶）、福建泉州市龙潭泉水有限公司的水中贵族饮用天然山泉水（18升/桶）、福建莆田市景田食品饮料有限公司的景田饮用矿物质水（18.9升/桶）等，主要是饮用水的样品抽检不合格。

菌落总数超标成顽疾

实际上，知名水品牌上“黑榜”已不是第一次。今年9月3日，在北京食品药品监督管理局公布的19种不合格产品中，怡宝、娃哈哈等8个品牌的18.9升桶装水均被通报检出菌落总数超标，其中怡宝桶装水菌落超出标准值1000多倍。

值得注意的是，饮用水抽检中，菌落总数超标已成为顽疾。今年5月6日，国家食药监总局通报近期食品监督抽查情况中，13种桶装水检测不合格，最高菌落总数超标3000多倍，不合格率达11.9%。多款饮用水都是由于“菌落总数超标”而被通报。

不合格产品将依法处理

针对国家食品安全监督抽检中发现的问题，检验机构根据总局要求，已第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。国家食品药品监督管理总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，并采取有针对性的措施，防控食品安全风险。

特别提示消费者，购买到或在市场上发现被通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

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菌落超标食品

易致肠胃疾病

菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。吉林农业大学食品科学与工程学院教授于雷称，菌落总数超标的食品绝对禁止流入市场。抵抗力较弱的人不慎食用后容易出现呕吐、腹泻等肠胃疾病。