邮轮中心美食城已进入最后的装修阶段 东南网11月21日讯(海峡导报记者 张顺和/文 梁张磊/图)汇聚各地特色小吃的美食城即将开业、原有的东港路美食一条街入驻商家越来越多……导报记者近日走访发现,外地游客改由东渡邮轮中心前往鼓浪屿之后,蜂拥而至的游客正在改变东渡的商业生态,随着各类美食的汇聚,东渡邮轮中心美食圈已经是呼之欲出。 各类美食汇聚东渡一带 从邮轮中心厦鼓码头出发大厅乘手扶梯直达二楼,一个内外面积2000多平方米的邮轮中心美食城已进入最后的装修阶段。 “预计明年元旦左右正式开业,规划了约 30间铺面,可同时接待500-800人用餐。”该美食城投资人黄先生透露,美食城统一装修成闽南古厝风格,希望以地方特色小吃文化为切入点,为顾客提供一站式民俗风味体验。 与厦鼓码头出发厅二楼特色美食城相邻的,是在厦门小有名气、主打中高端路线的天天渔港旗舰店。而位于邮轮中心东港路沿街的美食一条街,目前已经有近10家餐饮店入驻,包括海鲜、西餐、烤肉等多个品类。 此外,与邮轮中心仅一街之隔的国际邮轮城商场,已经挂出了“整体销售”的招牌。该商场面积达5万平方米,将打造成一个综合性商场,“吃”自然也是重要布局。 外地人本地人生意都想做 随着各类美食的汇聚,一个让吃货们惦念的东渡美食圈似乎在渐成气候。 对于商家来说,大量的游客自然是宝贵资源,但商家坦言,游客虽多,但人均消费不大,所以厦门本地市民仍然是他们的主攻重点。“游客是很好的客源,但我们更想打造成本地人认可并推荐的正餐及宵夜的休闲好去处。”黄先生表示,美食城由于交通便利,停车方便,主要消费群体面向东渡、滨北商务白领,附近居民及海湾公园夜场人群等。“白天以游客为主,晚上则是市民下班后的选择。”黄先生表示,白天游客喧嚣,但晚上的东渡邮轮中心相当静谧,很适合本地市民前来享受美食。 |
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