聋哑人开“无声咖啡店” 煮咖啡做西点全都自己来

▲店长朱艺达与同事用手语沟通

东南网11月17日讯（导报记者 钱玲玲/文常海军/图）劲舞《小苹果》、小品《举重》、诗朗诵……虽然他们都听不见，也不能说，但是他们用自己丰富的身体语言，呈现了一场精彩的文艺演出。

日前，由厦门市聋人协会主办的“魅力手语月”在位于湖里万达SOHO公寓D3一楼的“H&N　cafe　bar”拉开序幕。从现在起一直到12月31日，每周的周六、周日15:00-16:00，这里都将举行免费的手语教学，无论是聋人还是健全人，都可以来学习。

“H&N　cafe　bar”是福建省唯一一家完全由聋人经营、管理的咖啡店，也被称为“无声咖啡店”。店里现有6个工作人员，5个是聋哑人，1个是智力障碍残疾人。

别看他们身体有残缺，会的东西可真不少，西点制作、煮咖啡、调鸡尾酒，全都是自己包办，味道还挺不错。

现在，越来越多的客人喜欢上了这家特殊的咖啡店，开业一年多以来，已吸引了不少回头客。

人物特写

“90后”聋人朱艺达：

从“问题少年”到沉稳店长

23岁的朱艺达是这家咖啡店的店长。这个“90后”小伙子，看起来比同龄人沉稳许多。来这里的客人都看不出，他曾经竟是个让老师、家长都头疼的“问题少年”。

中学时期，艺达进入厦门市特教学校学习。“那个时候，他太调皮了，和同学打架、上课摔课本，老师们说起他都很头疼。”特教学校的高老师至今都忘不了那时的叛逆少年。

直到半年多前，一个偶然的机会，艺达的命运发生了转变。

那时，已经毕业多年的艺达作为福建省代表队的一员，参加了全国聋人足球赛，并获得了亚军。那天晚上，球队来到H&N咖啡店开庆功会。偶然间，艺达发现，这个小小的咖啡店，竟然有2名服务员是和自己一样的聋哑人。看他们在这里像正常人一样工作，艺达动了心。

艺达找到咖啡店的老板，毛遂自荐想来店里工作。老板鼓励他：“聋人不是残疾人，只是我们所用的语言不同。我用嘴巴说话，而你用手说话。”

艺达一下找到了自信。短短3个月的时间，艺达就从服务员、咖啡师、调酒师一路干到了店长。这家咖啡店，也从最初只有2名服务员是聋人，变成了现在全部交由聋人经营、管理，艺达也把这里当成自己的第二个家。“我们除了听不见，什么都会做。”这位沉稳的“90后”店长，现在特别爱笑，他相信，把微笑送给别人，同样也会收获开心和友好。