央媒赞厦治理餐桌污染经验 介绍食品安全监管做法

厦门日报讯（记者 陈泥）11月5日-6日，国务院食安委组织新华社、人民日报、中央电视台等中央媒体采访团共20多人抵厦，专题就厦门治理“餐桌污染”经验进行采访。

在厦期间，媒体记者们参观走访翔安如意情集团股份有限公司、中埔农副产品批发市场等厦门多家食品生产和销售企业，对厦门食品安全管理经验进行系统的了解和采访。

记者们实地了解厦门基层食品安全监管责任落实和监管网络的构建情况，现场观摩了“厦门生鲜食品安全监管信息系统”和“流通环节食品安全监管系统”的运行演示。厦门市市场监管局以及厦门工商、卫生、质监、农业、海洋与渔业、检验检疫等部门向记者们介绍了厦门治理“餐桌污染”工作经验和创新举措，并就厦门食品安全监管机制、各部门间的具体分工等问题回答了记者的提问。

媒体采访团离厦后，连日来，新华社、中央电视台、光明日报、经济日报等中央媒体，集中报道了福建省，特别是厦门治理餐桌污染的经验。“福建省率先在全国开展治理‘餐桌污染’、建设‘食品放心工程’。经过十多年的不懈努力，守住了‘舌尖上的安全’。” 11月10日晚上，央视新闻联播以厦门为例，对福建省实施“食品放心工程”，建立“从田间到餐桌”全过程的监管链条的食品安全管理经验进行了报道。10日和11日，新华社、光明日报、经济日报等中央媒体也纷纷以《福建:从源头把控守护“舌尖上的安全”》、《守护“舌尖上的安全” 福建省已连续14年治理餐桌污染》、《源头把关保质量吃得放心更安全》等为题，刊发了我省、厦门治理餐桌污染经验的相关报道，特别对厦门在源头治理、全程监管等方面的做法给予了充分介绍。