东南网11月1日讯(海峡导报记者 钱玲玲 通讯员 杨权礼/文 常海军/图)请个月嫂,能洗衣服、懂哺乳、会给宝宝洗澡就可以了吗?假如你请的月嫂只会做这些事,那可就太低端了!现在厦门的顶级月嫂,不仅能唱歌、念诗给宝宝听,还会跳产后恢复操,帮助产妇尽快恢复身体。 昨天,厦门市第20届职工技术比赛家政比赛在市妇女儿童活动中心举行,来自全市33个家政企业的164名顶级家政服务人员现场展示了她们的绝活,包括母婴护理、家政保洁和家庭烹饪。 月嫂 管好产妇婴儿不算 还得是“能歌善舞” 床上躺着一名刚刚出生不久的婴儿。已经从业5年的五星级月嫂徐红芳走进房间,照看孩子。她首先把室温调节到28摄氏度,放上一段舒缓的音乐,然后慢慢解开宝宝身上的衣服,从头部开始,慢慢给宝宝进行抚触。 一边抚触,徐红芳一边给宝宝念起了唐诗:“离离原上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。”“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”“虽然宝宝还小,但是他们已经开始储存记忆,从小给他们念唐诗,有助于宝宝长大以后更好地学习知识。”徐红芳说。也有的月嫂会唱歌给宝宝听,还有的会给宝宝讲故事,不仅能逗宝宝开心,也能让宝宝更有安全感。 除此之外,月嫂还必须会跳产后恢复操,产妇在坐月子期间,月嫂要在适当的时候教产妇跳操,有助于产妇身体恢复。 做饭 不仅味道要好 卖相也很重要 凤尾腰花、平菇枸杞炒蛋、赛螃蟹、糖醋排骨、清蒸桂花鱼、五香条……这些都是普通家常菜,如何做得色香味俱全,让雇主吃得香、吃得高兴,考验家政阿姨的手艺。 在比赛中,阿姨们要在15分钟内完成一道烹饪小炒,还要通过专业美食家的评判。 裁判告诉导报记者,菜做出来不光要好吃,摆盘也要好看,“如果雇主要在家里宴请客人,那阿姨端出来的菜就不能太随便了,卖相也要好”。 除此之外,做菜的过程中,阿姨还要注意厨房安全,比如,放在操作台上的菜刀不能露出台面之外,否则就要被扣分。 保洁 遇到顽固污垢会用“秘方”清理 保洁看起来简单,其实是很需要细心和诀窍的。 邓春娇干这行已经6年了,对于家里的顽固污垢,她有很多“私家秘方”可以去除。“有些家庭的卫生间里装有玻璃置物架,一旦沾上沐浴露之类的液体之后就花了,很难洗干净。到我手里,我会用牙膏慢慢刷,刷完就光亮如新了。这是我的私家秘方。”邓春娇把这个“私家秘方”也用到了比赛中,受到好评。 |
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