地址模糊无证无照 网上订餐小心“幽灵餐厅”

春晓手工水饺送餐工骑车送餐后急忙离开。

网站反馈

5家无资质餐厅被下线

这种“幽灵餐厅”没有任何资质，为何还能堂而皇之地登上外卖网站？昨日，暗访组成员将调查情况反映给美团外卖，美团外卖市场部公关副总监丁涛调查后表示：“春晓手工水饺确实无证，我们马上将其下线。”

昨日下午，美团网副总裁王慧文给暗访组成员发来一份回复信，称美团外卖高度重视，进行了排查，目前已将暗访组反映的5家无资质商家进行了下线处理。

据了解，美团外卖的上线流程，是业务员收集商家资料、确定合作、提供商家资质、上单。关于商家资质，由业务员实地考察，城市负责人把关，总部抽查。

美团外卖表示，由于这个业务在发展初期，加上部分员工在操作上存在误差，因此会有部分无资质商家上线。美团发现类似问题一律会下线处理，并追究相关人员的责任。

丁涛还表示，针对这些问题，公司一定会整改。一方面加强对商家资质的抽检力度，另一方面也会加强对业务员的培训。

部门回应

无证经营一发现就取缔

根据《中华人民共和国食品安全法》，我国对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

厦门市卫生监督所副所长李启旭表示，相关人员要开餐饮店，要先去工商部门进行商事登记，到环保部门取得环评报告，再到卫生部门取得餐饮服务许可证，才可以正式开店。“在申请餐饮服务许可证时，我们会对餐饮店的经营场所面积、经营布局、人员基本情况、设施配备等方面进行审核。”

由于“幽灵餐厅”地址模糊，执法人员也很难找到其具体地址。“如果佯装成消费者去订餐，然后一步一步跟进，就可能被质疑为钓鱼执法，而这是不允许的。因此，在网上订餐方面，确实会存在查处难的问题。”李启旭说，“如果一些网上餐厅是无证经营的话，就属于违法行为，我们就会取缔和处罚。”

律师说法

福建省金海湾律师事务所主任郑志宁表示，作为订餐服务平台提供商，网站应该尽到严格审核的义务，监管好餐饮店的来源，要做好对餐饮店相关资格的审核工作。如果消费者通过网站订到的食物出现问题，涉事网站和餐饮店都要承担责任。如果找不到餐饮店，网站就要承担该责任。

杭州：网站审核应更严格

今年8月中旬，浙江的媒体也报道了网络订餐的安全问题，卫生脏乱、无证无照经营餐饮店，通过订餐网站招揽生意等一系列乱象引起社会关注。据了解，8月下旬，杭州市市场监督管理局约谈了包括饿了么、美团、外卖超人、味捷餐饮、点我吧、淘点点等驻杭网络订餐交易平台，要求驻杭各网络订餐交易平台严把餐饮信息发布关，严格审核供餐单位的证照，对无证无照、证照不全的餐饮单位立即进行下架处理。约谈会上，6家网络订餐平台提交了整改书面报告，同时还签署了集体约谈录，承诺全面整改网络订餐乱象。另外，杭州本土的一家网络订餐平台“爱订饭”从9月起正式停止提供订餐服务，成为行业内第一家关停的订餐网站