刚开张新店就敢自称老字号 轮渡只有4家店铺属实

北方面馆自称“厦门老字号”。

水仙路 北方面馆自称“厦门老字号”

在水仙路，一家名为北方面馆的店招上，同时标注是“厦门老字号”。“我们自己弄上去的。”老板直言，这个“厦门老字号”是自己取的，是为了提高知名度，招揽顾客。就在这家面馆店的隔壁，“宗记海鲜面”店也标注是“厦门老字号”。

在镇邦路，一家大排档的招牌上写着“厦门老字号”，另一家名为“渔家海鲜大排档”的店门口，直接挂出“中华老字号”的招牌。记者进店询问时，店员都说:“老板不在，不知道。”

事实上，厦门商务局在2012年牵头组织评定“厦门老字号”，一共有83家企业入选。不过，水仙路、镇邦路上的这几家并没有获评“厦门老字号”。

记者初步统计，大同路、水仙路、镇邦路上至少有20家店面挂出老字号招牌，除了“中华老字号”和“厦门老字号”，还有“百年老字号牛肉店”、“老字号鞋店”，直接挂“老字号”三个字的也有不少。

在这20家“老字号”当中，只有“黄胜记”、“吴再添”、“厦门鼓浪屿馅饼”和“三乐餐厅”等4家经过相关部门认定批准。

【记者暗访】

店招牌匾内容未经审核

知情人士透露，一些店家在店招、牌匾上都写“老字号”，这种“荣誉”其实很容易得到，只要花点钱，一般广告制作店就会做出来，内容不需要审核。

昨天，记者对仙岳路上一家广告制作店进行暗访，记者以制作牌匾为由进行咨询。老板表示，做一块长60厘米、宽40厘米的铜牌匾，价格是200元。“上面的字你自己设计。”记者询问是否可以写“中华老字号”、“厦门老字号”等，老板称没问题。

在另一家广告制作店，老板更直接:“没问题，牌匾上写什么都可以，没有限制。”该老板称，除了写“中华老字号”等，相关部门的落款都可以写上去，不需要审核，给钱就做。

【工商分析】

商家吹牛只为吸引游客

这些山寨老字号店家，为何对“老字号”情有独钟？工商执法人员分析说，山寨老字号主要集中在游客较多的地方，店家打出“老字号”的招牌，对游客更有吸引力。

一位店家老板坦言，大同路上货真价实的几家老字号生意很好，不少游客也喜欢挑选“老字号”店面进行消费，这让其他没有达到老字号标准的店家很眼红。因此，他们在制作店招、喷绘广告时，就动了歪脑筋，甚至在广告制作店老板的怂恿下，大胆打出名不副实的老字号招牌。