中埔水产批发市场将搬迁至厦门夏商水产批发市场

厦门夏商（高崎）水产批发市场效果图

200多种水产丰富市民餐桌

当然，新市场令人期待之处还不止于此，以后，厦门市民的餐桌上，可能吃到来自全世界的水产。“近几年，全国范围内的水产进口率、市场接受度都在不断提高，新市场的水产种类和数量将大大增加，极大地丰富海西人的餐桌。”市场负责人说，新市场交易品种达200多种，主要有活鲜类、冰鲜类、冻品类、贝壳类、淡水鱼、干货等，产品销售辐射至福建、浙江、北京、上海等全国各地，出口至日本、美国、欧盟等地。

丰富“菜篮子”的同时，夏商还负责保障“菜篮子”的品质安全。

新市场的水产品主要是海捕类产品和产自政府相关部门监管的“菜篮子”养殖基地，在上市前都经过政府监管部门及夏商农产品所属检测站的检测。

在批发交易、加工冷藏、物流配送、暂养中转等环节中，夏商农产品所属检测站可提供全程品质监控、业务培训与指导、技术咨询等服务，确保产品质量安全。此外，上市水产品还纳入政府“生鲜食品安全监管网”，同时落实产品的质量安全溯源制度，为广大消费者提供安全、优质的水产品。

700米海岸线成地标休闲地

除了辐射力、服务力，水产市场还将成为厦门旅游业的新亮点。

渔港北堤700米海岸线将开发2.5万平方米渔人码头，以渔港风情、海产品购物集散中心和海鲜餐饮为核心功能，配以休闲渔业及商业服务区，打造成厦门市最有渔港特色的海鲜餐饮一条街，将成为旅游观光的重要节点。

在欣赏渔港风情同时，游客可参观面积达4.8万平方米的活鲜水产品交易区，选购各类鲜活水产品、两岸特色干货等，市场可提供配套的保鲜快递服务；还可在水产超市自行选购海鲜，由风情主题餐馆提供代加工服务，饱尝地道的海鲜。

也就是说，游客来厦门旅游，除了能在旅途中饱尝美食，回家前还能买上一堆渔货，与自己一同搭乘飞机，一降落就能和家人分享；如果想要真正的厦门味道，甚至可以在水产市场加工成熟制品带上飞机。

作为岛内独具特色的大型多功能渔业休闲码头，渔人码头将成为厦门新崛起的一个地标性旅游休闲集散地。

企业名片

夏商农产品集团

夏商农产品集团是以开发建设、经营管理批发市场为核心业务，以基地种植养殖、物流配送、生鲜终端运营等为延伸业务的集团性商贸企业。公司拥有食品加工、生鲜配送、粮食贸易等8家控股公司，还拥有蔬菜、水产品、肉品、家禽、蛋品、冻品、台湾水果等8个专业农副产品批发市场。所属农批市场所经营的蔬菜、水产品、猪肉、禽蛋品、冷冻食品，分别占全市供应量的75%、80%、70%、60%、90%，始终发挥着国有流通主渠道作用。公司同时承担着厦门市蔬菜、水产、肉类市场供应、价格调控、引导生产、检测监控，确保市民“吃菜、吃肉、吃鱼”安全的重任。