【十仁月饼】该月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意为合家团圆十全十美。也被称为“买五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就请他吃五仁月饼”的人们有了更好的选择。(来源:中国日报网)
东南网9月8日讯(海峡都市报记者 黄成锟)
中秋节已至,又到了各种“月饼界的黑暗料理”登场的时候。昨日,网友“卓而不群兮超越不凡也”在微博上晒出了一盒“青花椒卤肉月饼”,网友纷纷表示“无法想象”。该网友告诉记者,这盒月饼是别人送的,那款“青花椒卤肉月饼”还没吃,不知道是什么滋味。
继去年“五仁月饼”之后,昨日,记者了解到,今年有商家推出体积是普通月饼四五倍的“十仁月饼”,包括巧克力香辣牛肉、绿茶、回锅肉、榨菜肉丝、麻薯、腐乳、韭菜、酸辣、蛋黄叉烧肉、竹炭等各种口味的“奇葩”月饼。
不过,昨日记者走访了家乐福、沃尔玛等超市发现,相比各种“奇葩”月饼在网上“争奇斗艳”,超市里的月饼还是以传统口味为主。最受消费者欢迎的仍是豆沙、水果、蛋黄等传统口味的月饼。
记者了解到,不少市民如今喜欢自己DIY月饼。微信朋友圈上,不少人晒自己制作的月饼。“比如冰皮月饼就很容易制作,买来冰皮粉,配以月饼模具就可以了。”市民陈小姐说。
【巧克力香辣牛肉月饼】外皮是巧克力,馅是麻辣牛肉,被指是外焦里嫩的逆转版。据称,十年前,一位女生在机场对男友说:我和你是不可能的,就像巧克力和牛肉不可能在一起一样。十年后,一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼的生产线,泪流满面。
【酸辣月饼】馅的酸来自老坛酸菜和山楂,辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市,就被视为“黑暗料理新秀”。少年,来一口?
【奶酥松露鹅肝月饼】据称这是最新的土豪识别器,月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下,建议谨慎食用。
【韭菜月饼】当这款月饼问世时,最高兴的是五仁月饼的拥趸,他们哭着说,谁敢再说五仁是最难吃的月饼?
【腐乳月饼】据称是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,后者是当地人每逢初一十五摆神台时常用的祭品,稍加改装就成了月饼。
【菊花普洱月饼】光听名字,就醉了。
【梅菜扣肉月饼】老板,你怎么做到把菜塞到月饼里的?
【竹炭月饼】竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成,噱头是说具有吸收体内毒素的功能。 |