厦门“果贱伤农”怪圈再现 龙眼大丰收果农急红眼

分析

管理技术提升

助力龙眼丰收

在洪求龙看来，龙眼丰收和今年的天气有一定关系。他说，虽然年初有一段时间集中下雨，但那是发生在花期之后，所以对开花基本没什么影响。上个月还下了一场雨，及时弥补了龙眼结果急需的水分。

龙眼大户张文艺特别提到，去年挂果的情况总体都比较差，今年果农注意并加强管理，因此产量比去年多。这一点得到同安农技中心技术人员陈美暖的认同。在她看来，管理是今年龙眼丰收的关键因素。

至于目前的天气情况，洪求龙说，虽然温度有点高，但龙眼已经进入采收期，果实积累的糖分已经差不多，果肉也已经长起来，受影响不大。他表示，仅有部分果实，特别是没有树荫遮挡的果实可能会被晒坏掉。在这方面，他之前就特别重视人工管理，比如将结果的树枝压低，将果实埋藏在树荫里。

张文艺坦言，长期高温暴晒确实会引起部分果实损伤或者脱落。但这个情况，目前并不显著。其他果农也纷纷表示现在的天气对已经步入采收期的龙眼影响不大。同安农技中心副主任叶先生认为，龙眼户应该担心的主要是集中式的台风、暴雨，因为这种情况很容易导致果实脱落。

出路

果农寄希望于

外销和深加工

眼看龙眼季就要过去了，对于本地低迷的市场，果农们只能寄希望于外销和深加工。

“2002年、2004年也曾是龙眼特大丰收年，当时在政府支持下，我们邀请外地客商来收购帮销，消化了大部分存量。“集美一家农业合作社带头人陈水强说，希望政府继续出台鼓励政策，帮忙邀请外地客商或者支持果农组团出去销售。

在坂头有500多亩果树的王吉成认为，把龙眼赶紧加工成龙眼干，能够增加产品附加值和延长保存期限。不过，眼下集美做龙眼加工的焙干厂只有零星几家，能够消化的量也有限。王吉成自己家就有一个龙眼焙干厂，共有6条焙灶，一天约能加工2万斤龙眼。眼下，后溪山上还有不少晚熟龙眼需要加工，果农们正在四处寻找就近的焙干厂，尽可能减少损失。

专家建议

种植多样品种

错开上市时间

对于目前龙眼销售不景气的情况，有些果农开始琢磨着尝试新的办法。其中，“采果游”的形式一定程度上引起了同安果农的注意和讨论。但是，在相关配套不齐全的情况下，大家不敢轻易尝试。

“一方面上山采摘可能存在安全问题，另一方面如果采摘不当，容易造成果树损失，这又会殃及龙眼的来年生产。” 张文艺表达这样的忧虑。目前，记者了解的几户农户尚未走“采果游”的形式。

同安区农技中心技术人员陈美暖则建议，有条件的果农可以自己进行生产加工，通过烘干、包装，再进行销售。这样可以在一定程度上延长龙眼的食用期。 另外，她表示，从长远来看，克服龙眼品种的单一化问题，比如合理搭配不同熟期的品种，是提高龙眼效益的重要方法，品种的多样化，成熟期不同，上市时间交错，可有效提高抗风险的能力。

陈延南说，现在已经有一些果农也试着采取多种经营方式，不少人在网上开网店，卖鲜果和加工过的龙眼。考虑到今年产量太大，目前他们正通过对鲜果进行加工，来增加龙眼的附加值。