蔡塘一地下杀猪场藏在墓园旁 私宰肉或流向城中村

【直击】

猪血混着烟头 阵阵酸臭扑鼻

记者在现场看到，杀猪场内环境简陋，卫生条件极差，各种杂物无序堆放。白炽灯光下，一头刚刚杀死的猪浸在大锅里，灶头柴火正旺，湿淋淋的地板上，猪毛、猪血、拖鞋、烟头、扫把混在一块，还可以闻得到阵阵刺鼻的酸臭味。执法人员在现场发现了十多把杀猪刀和一把电子秤。

13头待宰生猪 背上做着标记

在杀猪场内，还有一个猪圈，密密麻麻关着13头猪，猪的背上用黑色油漆做了记号。执法人员说，猪肉贩子通常会在前一天傍晚来到杀猪场，挑选好生猪，做上记号待宰，杀完后再过磅。

【追查】

黑窝点私宰肉或流向城中村

据现场控制住的一位猪肉贩子说，他每天从这里批发一头白条猪到殿前、安兜一带卖，执法人员也表示，这些私宰肉一般流向城乡接合部的小肉铺或者不正规的市场。

市商务局执法大队相关负责人说，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。正规生猪定点屠宰场都有一套严格的管理制度，生猪要通过检验检疫，肉品上市前，要进行肉品品质检验，取得上市凭证，而非法私宰点出来的猪肉则得不到保障，甚至有可能出现病死猪。