厨师操作失误 火焰为什么会扑向顾客? 铁板烧店老板叶先生说,这道甜品是用于活跃气氛的,用白兰地当燃料;张女士被烧伤是因为厨师操作失误。 具体是怎么失误的?叶先生解释得很含糊。他说,厨师开酒瓶盖时,没注意他们(其他客人都让开了,张女士等三人还坐在位置上),结果,厨师操作第四下时,火焰扑向张女士。 事后,店方垫付了医药和住院费用。至于具体赔偿金额,叶先生表示,得等鉴定结果出来。 |
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