海鲜大餐或将大批量上桌 大降价趋势还需等几日

现场

收购船回港，螃蟹石斑鱼运上岸

昨晚11点，收购运输船就从西堤码头出发，驶向约定好的接货地点浯屿岛。大约凌晨12点多，收购船回来，两艘船的水手彼此把本船的绳子抛给对方，将两艘船绑在一起。两艘船一起行驶，在行驶的过程中完成海鲜的转运工作。

昨天一共有3艘收购船回来，是来自台湾海域浅滩的海鲜，100多斤螃蟹和100多斤石斑鱼就让他们忙活了一个晚上。

船主莫船长在担水巷经营海鲜，他要求船员们都要把螃蟹、鱼从收购船捞起来，放到篮子里，用平衡称过重之后，放入运输船。在运输船驶回西堤码头的时候，船员们就开始绑螃蟹。船员们动作很快，用橡皮筋，一分钟可以绑近10只螃蟹。船开回到西堤时，海鲜被搬到车上，一趟趟运回担水巷的门店，进行整理、分类，再批发和零售。

莫船长说:“在船上是没办法长时间睡觉的，能眯上一两个小时就很幸福了！”海上的温度比陆地低七八摄氏度，算是很凉快的，但是干起活来还是很热，大老爷们都光着膀子。

莫船长说，收购来的海鲜包括活鲜和冰鲜，其中百分之八九十是冰鲜，储存活鲜需要活鲜池，里面要有过滤循环系统和降温设备。储存冰鲜的地方需要有制冷设备。

他说，因为海上手机没信号，用卫星电话又太贵。收购船到有信号时才用手机通知岸上人员接货。此时，离码头还有两三个小时。因此，半夜、早晨、中午，船什么时候到，他们就得什么时候接货，随时待命。

内情

渔船还在捕捞，回港的多是收购船

在第八市场，不少海鲜批发商都有自家的海鲜收购船。与以前渔船运货回来不同，如今在海上就完成了对海鲜的收购，再由收购船运送海鲜回港。

莫船长有自己的收购船，在古营路经营深海鱼的陈先生也有自己的收购船，而且有10多艘，专门在台湾海峡收购捕捞船捕捞上来的海鲜。

据了解，厦门本地的海鲜大都是从漳州浯屿岛捕捞船买来的，那一带的捕捞船多达500多艘。8月1日中午，拜神仪式结束后，这些船就出发了，前往台湾海峡开启捕鱼季。陈先生和莫船长的收购船就是向这些浯屿岛捕捞船收购海鲜。

陈先生说，捕捞船的马力大，能抗风浪，没有台风或者10级以上大风都不会回港，一个月不回港很正常。而收购船往返只要两三天时间。