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无良商贩为让冻虾更重更美观 竟往虾里注胶(图)

2014-08-04 12:55   来源：厦门网  责任编辑：林诚悦   我来说两句
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特征2 煮后浮起白色块状物

从庄女士提供的疑似“明胶虾”来看，这些胶状物即透明又有弹性。为了进一步了解庄女士所说胶状物的情况，记者决定将庄女士提供的虾煮熟进一步查看。

在煮虾的过程中，陆陆续续有一些白色块状物从虾头处散出。虾煮熟后，记者将其剥开，发现了虾肉内有一些凝固的蛋白质。记者用手捏了捏这些小小的蛋白质，发现他们竟捏不烂，感觉并不像虾本身带有的“虾白”。

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