厦必胜客汉堡王或涉福喜 食品封存两企业将遭重罚

■厦门检查餐饮连锁企业，有两家企业查出可疑食品

■食品已封存，如查实为违法经营，两企业将遭处罚

厦门晚报讯（通讯员 陈长贺 记者 苏奇）厦门必胜客、汉堡王两家洋快餐曾使用过上海福喜食品有限公司所供肉类食品，卫生部门昨日公布这一检查结果。

依据市卫生局《关于立即查处上海福喜食品有限公司生产的食品的紧急通知》要求，连日来，市、区两级卫生监督机构持续对本次“涉福喜”事件下游餐饮单位进行重点监督检查，重点检查各类食品的进货索证索票情况、存货封存情况，对检查中发现的福喜公司所供肉类产品，一律原地封存。截至昨日，检查麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、棒约翰、星巴克、华莱士、汉堡王、吉野家等连锁餐饮单位，除必胜客、汉堡王外，并未发现有使用上海福喜食品有限公司所供肉类食品的情况。

目前，在餐饮服务环节，除16家必胜客餐厅已封存20.62箱由福喜公司供应的调味牛肉排外，卫生监督机构在汉堡王的其中一家餐厅检查中也发现其在7月21日前使用过福喜公司食品有“即食培根、美式鸡排、嫩香鸡块”三种，21日后已停止使用。目前，餐厅内食品加工区、冷库未发现上海福喜食品的肉类产品，其余未使用的可疑食品已在汉堡王厦门仓库就地封存。记者致电汉堡王世贸店，店员称，个别原材料确实由福喜供货，但20日晚已接到总部紧急通知，全部停用福喜原料。目前汉堡王销售的产品均不涉“福喜”。

记者了解到，上述发现的可疑问题食品，经查实如为违法生产经营产品，卫监部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定予以严处。

按照规定，经营超过保质期的食品及采购、使用不符合食品安全标准的食品原料，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款（采购、使用不符合食品安全标准的食品原料，并处二倍以上五倍以下罚款）；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。