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海峡论坛最具草根性的民间活动“两岸特色庙会”,13日下午在海沧区市民文化广场正式开市。开市首日,涌进12万民众,海沧“新家园”瞬间化身“吃货”天堂。
最“巨无霸”:重半斤,长半米章鱼脚喊你来吃 即使是最有实力的吃货,两岸特色庙会对他们来说,也绝对是个考验胃口的地方。当然,有自信的吃货绝对不会放过来自高雄六合夜市的这家巨无霸章鱼脚。这货到底有多巨无霸?它有差不多50公分长,对半剖开之后还有半斤重!店家江俊生告诉导报记者,这款巨无霸章鱼脚选自一种特别品种的野生章鱼,“那家伙脚才够长!” 可是,这么大的章鱼,会好吃吗?答案当然是肯定的,据江俊生介绍,他的章鱼脚在烤制之前,有先煮过,因此口感相当Q弹,筋道十足。咸甜辣兼具的酱汁,也让这款美食飘出浓浓台湾味。江俊生介绍说,巨无霸章鱼脚去年在人和路台湾夜市推出后,立刻受到游客欢迎,成为最夯的人气小吃。这次来海沧参加两岸特色庙会,也希望让更多人品尝到这款特别的美食。 |
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