租金贵停车难人流少 豪佳香厦门总店撤离禾祥西

豪佳香禾祥西总店日前已停业，店内废弃材料被扔到店门口。（本报记者 姚凡 摄）

门店停业

租约到期、月租金涨至10多万元、停车不便、亏本经营是豪佳香禾祥西总店停业的主要原因

房东转手

由于“找租客”成了件麻烦事，不少坐等租金的房东也坐不住了，纷纷打出广告寻求出售店面

厦门日报讯 半个月前，本报报道了禾祥西路零售业面对电商来势汹汹的挤兑和店租不断上涨的压力陷入尴尬境地。近日，记者再访禾祥西路商业街发现，禾祥西路特色美食街及休闲商业街同样面临困境，部分商家不得不撤离，其中包括已经在禾祥西路“落地生根”十年的“元老级”美食品牌。

现状 豪佳香禾祥西总店停业

下午茶时间，家住禾祥西路的张小姐带着平板电脑来到楼下的豪佳香。过去，从事文字工作的她经常来到这里，点一壶热腾腾的花茶、一块精致的蛋糕，享用免费自助水果沙拉，开始她一天的工作。然而这次，迎接她的不是新菜色的广告和服务人员热情的微笑——紧闭的大门与一纸公告告诉她:豪佳香牛排人文咖啡馆禾祥西总店已经停止营业了。

张小姐不禁觉得有些遗憾:从2004年至今，整整十年时间，“豪佳香”这个全天24小时营业的“邻居”便一直作为这一带的“标志”存在，可是从今往后，她不得不另选合适的午茶地点了。

近几年来，禾祥西路许多特色美食店因租金连年上涨而频繁易主，只有少数商家岿然不动——豪佳香便是其中之一。事实上，豪佳香可谓是禾祥西美食街的“元老品牌”，禾祥西也成为“豪佳香”品牌文化发展的“根据地”。当年，也正是“豪佳香牛排”、“我家咖啡”、“上岛咖啡”等先后入驻禾祥西路，掀起了“小资情调美食”集群效应，禾祥西美食街也成就了这些美食品牌的连锁扩张传奇。

尴尬 “根据地”变成“拖油瓶”

自2003年成立以来，豪佳香已发展成为餐饮行业最富活力的品牌之一，而将禾祥西店定为厦门总店，其地位可见一斑。

豪佳香禾祥西总店为何不再营业？记者致电豪佳香管理有限公司，有关负责人表示不便接受采访，只是说这家店停业的原因主要是“租约到期”。

而记者私下通过豪佳香一位不愿意透露姓名的高层了解到，租约到期、租金又涨、停车不便、客流减少、亏本经营是这家门店停业的主要原因。

“这处店铺的房东易主后，租金上涨到每月10多万元，从去年开始，豪佳香禾祥西总店的生意就比较清淡了，每个月看到报表都很难受，撑到租约到期，干脆关门不做了。”这位高层人士说，租金贵并非放弃禾祥西这一阵地的“根本原因”，最关键的原因是停车难，停车不方便必然导致有钱人客源的散失。

“其他门店虽然租金高，但是效益还是挺不错的。”这位管理人士说，比如豪佳香江头等门店，虽然月租金也要10多万元，不过停车便利，生意就好得多。而禾祥西这个“根据地”如今则成了“拖油瓶”。