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普通猪肉跌破10元比姜还便宜 土猪肉价格还在死扛

2014-04-10 15:55  高金环 来源:厦门网  责任编辑:刘玮   我来说两句
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养猪大户谋自救 要去市场卖猪肉

记者 戴舒静 黄文水

因猪价一路下跌,翔安内厝养猪大户宋天然最近想出一个自救的法子,争取到马巷市场租两个摊位,自己卖猪肉。他说,通过减少流通环节,或许能帮自己挽回一些损失。但有关部门建议,这个时节“入市”,也需提防风险。

现状

每月亏损20万元 在无奈中等机会

宋天然养了3000多头猪,今年是他养猪以来最难熬的一年。他说,春节至今,每个月都要亏损20万元左右,所幸他通过养蜂赚来一些钱,贴补“八戒”们的饲料。

“过几天(猪价)估计每斤又要跌几角了。”宋天然说,这段时间,因国家对猪肉进行了收储,所以生猪价格比之前小涨了一点,达到了每斤5.2元左右,等收储过后,猪价估计又会回落一些。为了减少损失,他在这段时间抓紧卖掉了120多头猪。

“现在养一天就是多亏一天。”宋天然忧伤地说,如要保本,生猪价格必须卖到每斤7元以上,但看着栏里那些两百多斤的猪一只只“嗷嗷待哺”,即使亏点他还是要卖出一部分,现在每卖一头250斤以上的猪,就要亏三四百元。

好在,宋天然最近打听到一些消息,比如有些同行已经坐不住了,180斤左右的猪就开始卖了。而饲料装运工也跟他反馈,这阶段他们的活少了很多,那意味着买饲料的人少了。

综合这些信息,宋天然看到一丝希望,或许农历六月左右,猪价就会回升,这也成了他支撑自己坚持下去的原因。

变招

要租摊位卖肉 尽量减少损失

不过,为了化被动为主动,宋天然打算去马巷市场申请两个摊位卖肉。他说,现在猪价那么低,但市面肉价每斤还能卖到七八元,相比生猪价高了不少,所以他想绕开中间商,自己卖肉。

宋天然说,除了可降低损失,这个方式对市民也有好处,因为由养猪场来直接卖肉,可以确保猪肉的品质,随时随地可以溯源。他认为,每个像样一点的养猪场投入都在500万元以上,没有几个人愿意为了贪一点小利,来打坏自己的名声。他建议,有关部门看能否对他们进行引导,帮他们走出困境。

针对宋天然的诉求,翔安区经贸局工作人员表示,宋天然的这种自救行为,国家和政府是十分支持的,但也需提防一些风险,一方面现在市场上的肉贩本来就多,竞争激烈,另一方面现在猪肉价格低,利润空间小,所以进入后不一定就能赚钱。

至于宋天然说的由政府对他们进行引导,工作人员表示,这属于市场行为,且猪肉摊十分稀缺,每年都要进行竞标,政府部门不能进行干预。况且,养猪场那么多,不可能每家想进去就能进去。所以他建议宋天然等人要慎重。

转行

或关掉养猪场 或转而养牛羊

“生猪收购价一斤不到5元,低得实在是可怜。”同安养殖户苏女士叹息道,就在前几天,她忍痛把有三四百头养殖规模的猪场卖掉了,去年农历10月到今年3月底,她的猪场亏了10多万元。像苏女士一样,同安中小型规模的猪场岌岌可危,不少猪场已名存实亡。

“长痛不如短痛,我已经没有养猪,不是养猪户了。”虽然亏了不少钱,苏女士煎熬的心情总算平复下来,养猪8年,遇到过生猪收购价高峰,但近两年来,没有从养猪赚到一分钱。不过,苏女士没有想到,最终会以如此惨烈的方式收场。

养猪户老陈种地之余顺便养了上百头猪,最近他家的猪断粮了。“饲料买不起,我就到闽南果蔬批发市场捡点菜叶回来给猪吃。”他说,原本他和妻子两人一起养猪,现在养一头亏好几百元,实在撑不下去了,他让妻子到工厂打工,贴补一点家用。

“天天收听天气预报,这个坚持7年的习惯说没就没了。”养殖户老黄说,天冷了就为猪圈多加一层塑料挡风,天热了,就开启喷水器,为猪场降温。现在,猪价跌得一塌糊涂,一斤不到5元,老黄说,他也准备关掉猪场,打算转养牛或者羊,至少亏得少。

猪价低迷,在同安西柯,这两天一户租赁场地的养殖户“跑路”了,留下了30多头饥饿不堪的生猪,还欠下了3.6万元的租金。在同安上陵村,不少生猪养殖户也主动退养,打算将猪圈屋顶拆除,就地改建成牛蛙养殖池。

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