“姜你军”马年卷土重来 价格创新高已贵过猪肉

东南网3月14日讯（海峡导报记者 孙春燕 吴晓平）2009年、2010年曾一度出现暴涨，此后价格又一路大跌的生姜，马年春天又重新发起狠来。导报记者昨日调查发现，近一个多月来姜价持续上涨，甚至创下2010年以来新高，大有“姜你军”卷土重来之势。

生姜价格已贵过猪肉

“最近的确涨得很厉害，春节期间还卖5元多、6元多，现在都在10元上下。”昨天，导报记者在吕厝天虹超市看到，产自同安的生姜售价9.8元/斤。销售人员坦言，生姜价格最近一直在涨，相比一个月前涨了将近一倍。

在江头市场，一斤生姜的售价也要近10元，相比之下，一些摊位的猪肉现在每斤只卖七八元。“最近一个月来，市场内的生姜价格持续上涨，现在的姜价相比低迷时期涨了将近3倍。”同安闽南果蔬批发市场一位生姜批发商表示，这几天，生姜的批发价格在每公斤7元左右，而去年同期只有一半左右。

山东莱芜市是生姜主产区之一，也是厦门生姜的来源地之一，一位批发商告诉导报记者，生姜在产区的价格也涨得很厉害，每公斤已经达到10元左右，而今年年初还不过5元多。

“毒生姜”事件后遗症发作

说起此次姜价大涨，有批发商直言，都是去年“毒生姜”事件惹的祸。

据了解，去年5月，“农户使用剧毒农药神农丹种植生姜”的消息传出后，不少消费者不敢购买生姜，导致许多地方姜价出现暴跌，农民种植生姜的积极性严重受挫、生姜种植面积减少，生姜产量大幅减少。加之去年气候异常生姜单产降低，也让生姜总体产量减少，最终才推动这波姜价的暴涨。

此外，每年这个时节正是生姜出现“青黄不接”的时候。批发商说，现在市场上销售的生姜都是去年姜农储存起来的，在新姜上市之前供应量只会越来越少，因此姜价可能还将继续上涨。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月中旬以来生姜价格出现较为明显的上涨走势，目前已创下2010年以来的新高。