厦门中小学食堂太少 家长忧心孩子午餐是否卫生

建言

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专业机构配送午餐 可设立统一标准

2009年，九三学社厦门市委会曾提出政协提案，呼吁政府统一向学校配送放心、营养的午餐，午餐工程从此进入市委市政府的议事日程，后来成为为民办实事的项目之一。2010年中央厨房建成，开始向一般居民配送。

目前，我市已有部分学校采取统一配送午餐的做法。比如，2011年9月，夏商营养餐进入厦门六中，每天1000份。夏商营养餐负责人许总透露，这学期有四五所学校午餐由夏商配送，包括厦门六中高中部、双十中学镇海校区、双十中学思明校区等。

从整体而言，全市中小学选择专业机构配送午餐的学校并不是很多。许总建议，政府应做好引导，向北京、上海等地学习，由卫生、教育等部门联合制定统一标准，设定准入门槛，保证食品卫生安全，让学生吃得放心。

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校外午托机构规范管理 或是良好补充

民进厦门市委也曾递交一个提案，建议学校将中午需要托管的学生逐一登记并集中在学校用餐，午餐可统一由配送中心提供，学校安排值班教师进行监督管理，用餐、管理等费用由中午需要托管的学生家庭承担。

厦门实小集美分校校长陈志良说，学生午餐问题，还是要家长、学校、社会共同来承担。现在许多孩子都在午托班等校外培训机构解决午餐问题，午托班有好有坏，最重要是规范起来，加强管理，也能成为良好的补充。