黑作坊每天催熟千斤 “毒豆芽”长相挺讨喜却能致病

说法

添加“有毒有害非食品原料”

销售50万元以上最高判死刑

事实上，何某从2006年起就在马巷做豆芽，当时已经开始添加违禁物品，2010年后生意越做越大，形成日产千斤的规模。

翔安区检察院检察官解释说，从2011年6月20日开始，AB粉和无根绿豆芽素才被规定禁止在食品加工中使用的，因为含有4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等有害物质，长期摄入将造成儿童发育早熟、女性生理紊乱、老年人骨质疏松，甚至致癌、致畸的严重后果。

2013年5月4日施行的两院司法解释中，AB粉和无根绿豆芽素也被认定为“有毒、有害的非食品原料”。

何某在2011年国家明令禁止后仍继续添加有毒原料，据不完全统计，他每月可卖两万多元，3年下来销售70多万元。相关法律规定，销售金额达50万元以上，属于特别严重情节，应处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

提醒

辨别“毒豆芽”

一看二折三闻

据介绍，健康的豆芽应该有根须，且根须处尖细，颜色略微泛黄。

如何辨别豆芽是否使用了添加剂？主要有以下三种方法:一是查看豆芽的根，用化学制剂浸泡过的豆芽，根短、少须甚至根本无须；二是将豆芽秆折断，如果断面无水分冒出，则是自然培育的，如果有水分冒出，则很可能是使用化学制剂浸泡过的；三是采用嗅闻法，闻豆芽有没有刺鼻的气味，如果闻到刺鼻味道，千万不要购买。