红心火龙果疑染色 专家称造假成本太高得不偿失

　　疑问3

　　将火龙果染色

　　技术上能办到吗？

　　虽然对火龙果染色可能需要耗费大量人力物力，但并不能排除有些人寻找其他办法染色的可能性。那么除了考虑成本之外，将火龙果染成红心，在技术上到底可不可行？

　　王科长明确表示，要对火龙果进行人工染色，难度比较大。人工染色主要依靠两种方法，一是浸泡法，二是注射法。若是用浸泡染色法，颜色是无法完全渗透进果肉的，因此浸泡法不可取。若采用注射法，向成熟的火龙果打“染色针”，会导致果肉颜色不均匀，很容易被发现；若在火龙果栽培过程中不断注射人工色素，那么果实本身又可能无法正常生长。

　　王科长说，综上所述，要将火龙果染色，基本上是不可能的。他还告诉记者，目前据农科所掌握的情况，还没有发现染色火龙果的案例，若市民怀疑自己所买的红心火龙果是人为染色的，可送至厦门市农科所进行检验。

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　　吃了红心火龙果

　　“尿血”别担心

　　吃了红心火龙果染红尿液的案例不少，记者在百度上搜索“红心火龙果，尿血”的关键词，竟出现5700个相关的结果。记者通过浏览发现，不少人在吃了红心火龙果后，都出现了隔天尿液变红、粪便变红的现象。

　　对此，记者咨询了中山医院内分泌科医生，医生表示，吃了红心火龙果导致“尿血”，是天然色素在“作怪”，不必惊慌。但在停吃几天后，如果仍发现尿液变红，则可能是身体其他方面的问题，需及时就医。