孩子感冒后勿盲目进补 选择清淡易消化的食物

厦门日报讯（记者 刘蓉 通讯员黄彩虹）冬季，是孩子感冒的多发季节。在生病期间，孩子往往会食欲不好，这时家长应该调整孩子食谱，注意营养的均衡，选择清淡易消化的食物，如米粥、水果、蔬菜等，同时避免盲目进补等饮食误区。

病中切忌盲目进补

有人认为，孩子感冒了，身体虚弱，应及时进补。对此翔安同民医院儿科金宏娟副主任医师指出，其实这是一个误区。所谓滋补食物是指蛋白质含量较高的食物，而这些食物不容易被消化。生病时，消化酶的活力相对较低，消化功能下降，孩子变得没胃口，就更难消化这些滋补类食物。同时高蛋白被人体吸收后在肝脏中消耗能量，此称为食物的特殊动力作用。高蛋白类食物的特殊动力作用会加重疾病初期的发热症状。另外感冒时，身体为能集中精力对付病毒，大脑便会发出不想进食的讯息，让其他器官休息。家长对孩子没胃口不要过分紧张，孩子有一两餐吃得少并无大碍，家长也无需忧虑孩子不够营养去抵抗疾病。

应补充维生素A和C

金宏娟称，孩子发热会消耗体内水分，因此，孩子感冒发烧时，要给孩子多喝白开水，多饮水能及时补充水分，饮水还能加速多排尿，帮助排毒降温。感冒期间，家长还要注意多给孩子吃番茄、南瓜、黄瓜、菠菜等富含维生素A的食物，这是由于感冒发热期间人体对各种营养素的需求增多，补充维生素A可以增强呼吸道及消化道黏膜抵抗力，避免由感冒引发气管炎、肺炎、肠炎等病症。孩子还要注意摄入富含锌的食物，如瘦肉、肝脏等，锌可提高儿童抵抗力，避免反复感冒和口腔溃疡。家长还可自制一些新鲜的果汁，如柠檬汁、梨汁、鲜橙汁等，让孩子适量补充维生素C，帮助感冒痊愈。

平时儿童饮食应以清淡为主，膳食调味品应做到四少原则:即少糖、少盐、少酱油、少味精。同时，还应该尽量避免咸、腌食品。营养学家建议，3~6岁的幼童每天食盐不应超过3克。