康师傅、统一在台陷重金属风波 厦门超市未接到下架通知

晨报讯（记者 倪立靖 实习生张媛）正当台湾黑心油事件闹得沸沸扬扬之际，台湾当地媒体14日又爆出，台湾市面售卖的各种名牌泡面油包含铜、铅、砷、汞等重金属，包括“康师傅香辣牛肉面”和“统一老坛酸菜牛肉面”。

昨日，记者走访了厦门的沃尔玛、家乐福和乐购等大型超市，发现这两种口味的方便面虽然都在售，但大多为福建本地生产的。

[台媒爆料]

多款泡面含重金属

据台湾媒体报道，有台湾杂志在市面上购买超过40款罐装调味酱及泡面送台北食品实验室检验，其中包括“康师傅香辣牛肉面”和“统一老坛酸菜牛肉面”，被发现泡面油包含铅、砷、铜等重金属，其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜量和含铅量最高。

被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出，尽管食品里难免存在一些有毒重金属，然而只要超过一定浓度，就会干扰正常的生理功能，严重时还会导致基因突变而造成癌症。

由于目前台湾并未对泡面的油包制定出重金属剂量的标准，因此暂无法判定这些方便面油包是否超标。

[厦门超市]

目前未接到下架通知

昨日，记者来到位于莲坂国贸的沃尔玛超市看到，货架上有许多袋装或盒装的康师傅香辣牛肉面和统一老坛酸菜牛肉面。这些占据了大半个货架的方便面，多是福建或是大陆其他地方生产的。记者发现，沃尔玛的康师傅和统一方便面都在参与降价打折活动，时不时有顾客前来挑选。促销员告诉记者，降价只是常规性的促销活动。

为了进一步了解情况，记者采访了厦门沃尔玛相关负责人于经理。于经理回应称，她也是刚刚才看到媒体的报道，目前超市还未接到相关下架通知，也没有顾客要求退货的情况发生。于经理表示，沃尔玛会持续关注事件的发展。

事发之后，统一以及康师傅方面都发表声明表示，自家的产品没有问题。康师傅方面表示，其在大陆和台湾地区均设有生产工厂，台湾地区生产的康师傅方便面并没有在大陆市场上销售。

提醒

“从营养角度而言，经常吃没问题的方便面，也容易导致人体缺乏蛋白质、维生素。”中山医院营养科的王医师告诉记者，方便面吃多了会加重肝脏和肾的负担，只能偶尔吃。