餐饮店未设油烟管道就开张 遭36户业主集体投诉

禾祥西路20号的36户业主集体投诉，环保工商城管等部门介入调查

“楼下商家不顾楼上36户居民的强烈反对，执意要开餐饮店。”日前，家住禾祥西路20号的林女士打入本报读者热线反映，楼下筹备开张的商家装修期间大肆破坏墙体结构，在外承重墙上开窗户，还在楼板上装排油烟设备。11日晚，尚未通过环评的店家竟开门迎客，直到记者发稿时仍处于营业状态。

居民投诉

未设油烟管道，咋能开餐饮店

11月7日，记者在禾祥西路20号“过桥米线”店的后门看到，约半米高的排烟设备向下张开大口，紧挨着二楼居民家的阳台。与毗邻店面相比，该店面的后窗大了近一倍，还有明显的下降。厨房天花板上方装着硕大的排风扇。

林女士告诉记者，这座楼建于上世纪80年代，属砖混结构。由于一楼店面均未设油烟管道，因此30年来从未有店家在此经营餐饮。上月中旬，这家店开始装修时，居民们就提醒店主这里不适合开餐饮店，但对方不理会。

林女士等36位业主向城管、环保等部门反映问题。11月11日，这家店开门迎客。林女士说，虽然当晚店里的客人不多，且后门的设备已暂时拆除，但她仍闻到了一股浓重的“药味”，“店家还在墙壁上凿了一个大洞，如果没有油烟，留这个洞做什么？”

店家说法

做过桥米线，“不会产生油烟”

对于业主的投诉，“过桥米线”负责人沈先生表示，一直在配合居民的要求进行改进，且“相关工作都是在合法的框架内进行”。刚开始装修时就有居民提出对油烟的担心，所以他们才多花钱装了排风扇、排烟口和过滤器，但装了之后发觉存在噪音隐患，现在打算拆除。

他说，自己从事餐饮行业多年，深知油烟排放不当对居民的危害性，所以做的是无油烟排放的餐饮。“我们家只做过桥米线，整个过程只会产生少量蒸汽，根本不会有油烟。”不过，这一说法在林女士看来并不成立，“中餐怎么可能不产生油烟？”

部门回应

已收到投诉，多部门介入处理

昨日，记者从环保部门了解到，这家“过桥米线”店尚未通过环保部门的审批。工作人员称，他们已收到36户居民的集体投诉，这将作为“过桥米线”店环评通过与否的一大参考要素。

11月7日下午，工商部门对“过桥米线”店下发了指导文书，提醒店主办理营业执照前需通过环保等部门的审批。城管部门昨日表示，通过现场查看和原设计图比对，“过桥米线”店扩大窗户面积并下移的行为并非“破坏承重墙”。

文/图 见习记者 林露虹