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澳洲淡水龙虾已成功养殖 有望春节前上市

xm.fjsen.com 2013-11-10 17:58  李小庆 来源:厦门网-厦门晚报    我来说两句

厦门网-厦门晚报讯(文/图 记者李小庆)预计明年春节前,厦门市民可吃上澳洲淡水龙虾,而且价格可能比海水龙虾还便宜。昨日上午,台湾光彩促进会两岸农业产业合作交流中心宣布,今年4月从台湾屏东地区引种到厦门的澳洲淡水龙虾已成功养殖,预计明年就可大量上市。

这种虾肉质更细腻,适合做焗烤。负责培育的台胞李友章说,在大陆市场,澳洲淡水龙虾也有,但不多,多是冰冻的。这次在厦门成功培育育苗,预示着可以大面积养殖了。

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澳洲淡水龙虾

原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是目前世界最名贵的淡水经济虾种之一,所以有淡水贵族的美誉。该虾体色褐绿,螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看,故又被誉为红螯螯虾。澳洲淡水龙虾一般个体重100-200克,最大个体达500克。它粗生易养,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,而且生长速度快,产量高。

责任编辑:林锦
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