厦门茶业城遭断电引发思考 如何管理茶业城是问题

东南网10月30日讯（海峡导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图)尽管厦门茶业城的租金纠纷还在持续发酵中，但昨日，导报记者调查发现，继厦门茶业城之后，厦门还将有几家规模化茶叶市场，厦门茶叶行业正在掀起一场“造城”热潮，而厦门茶业城如今的困局，令茶业城管理模式、管理效率成为热议话题。

另有两大茶业城酝酿“亮相”

尽管厦门茶业城危机还没有解除，但其他茶叶专业市场的开业进程，似乎并没有受到影响。据知情人士透露，厦门北站茶港城、翔鹭茶城等大中型茶业城，都在酝酿正式“亮相”。

据悉，厦门北站茶港城位于厦门北站综合交通枢纽南广场，面积3.2万平方米，目标是打造成集茶叶大宗交易、物流配送、电子商务于一体的大型茶叶专业集散中心；而翔鹭茶城则设在与厦门茶业城毗邻的殿前一带，也将是一个规模不小的茶叶专业市场。

如此一来，算上2002年开业的厦门首个专业茶叶批发市场，厦门有点规模的茶业城将达到4家。

茶业城扎堆，会不会太多了？

资料显示，厦门目前拥有已注册的茶叶店近万家，而未公开注册的茶叶店，行业协会估算大体有3万多家。“但这些茶企大多数分散在各个区域之内，数量虽多，却没有形成规模效应，大型规模化茶业城的出现，无疑是一种升级。”厦门茶叶协会人员表示。

定位和管理成竞争焦点

尽管茶业城前景仍被业界看好，但厦门茶业城如今的困局，还是给业界提了个醒。“专业市场能否取得成功，很大程度上取决于它的定位。”厦门茶叶协会人员表示，茶业的门槛不高，同质化的情况本来就存在，在这种情况下，茶业城更应该注重差异化的定位。

厦门茶业城董事长李铁城也说，与其他茶业城相比，厦门茶业城引进很多茶农开店，渠道的不同能够带来迥异的经营方式。

此外，茶商们选择茶业城时，更加注重投资者的实力和管理能力。

曾先生在厦门岛内经营一家茶叶夫妻店，最近半年，都在考虑是否跟随大型茶业城拓展业务，但曾先生也有他的顾虑：投资一家店，从装修到备货，少说要投资三四十万元，如果跟错了“师傅”，很容易“血本无归”。

而曾管理大型专业市场的罗先生也说，专业市场的管理是门科学，也是门艺术，本身既要有清晰定位，又要有到位的管理，要做好几年培育的心理准备，即便是前期成功了，也要在后期管理上，继续加力扩大影响，才能让专业市场在激烈的市场竞争中立于不败之地。