中秋月饼市场加速降温 月饼厂商按成本价抛售

厦门网-厦门晚报讯（记者 高金环 实习生 胡婷）“严禁用公款送月饼”这项规定一出，这个中秋的月饼市场加速降温。有的企业出现“产能过剩”，上游企业也跟着“触礁”。

按计划生产出7000盒月饼，供外地政府团购，不成想，受政策影响，对方决定不采购了。这7000盒月饼就成了库存产品。这样的事，让我市同安区一家企业给赶上了。

该企业负责人饶先生说，事先，该企业并没有与对方签订订单。几天前，他们才得到对方放弃采购的通知。这7000盒月饼，相当于该企业月饼生产量的1%，成本几十万元，市场价接近100万元。

“按成本价抛掉！”饶先生说，还剩下一个星期时间，该企业上上下下采取各种方式卖月饼，包括利用微信等平台，原本100多元的月饼，四五十元就卖。

饶先生还告诉记者，其他月饼生产企业也出现过类似事件，所以大家今年的目标就是“不积压库存”。

“我们也出现了这样的情况，不过，我们是订单式生产，如果只是口头上表示想订货，我们并不生产。”某家企业营运副总任小姐说，早在一个半月前，业界就传出风声，今年国家倡导节俭，预计月饼销售会出现困难，所以该企业有所准备。到了后期，发现月饼卖不动，就及时削减生产量。

任小姐说，今年，月饼生产企业普遍将价格下调了两成，但销量减少了三成。以该企业为例，该企业去年的主力产品价格为268元～500多元，今年主力产品价格下降到88元～328元。从行业看，价格在168元～328元的月饼居多。预计明年，月饼生产企业将对产品再次进行调整，以“平民月饼”为主。

月饼生产商处于产业链末端，受到的冲击最大，也最严重，而上游企业的库存压力也很大。