猪肉价在中秋、国庆将达到今年高位 之后或回落

批发：生猪收购价差不多到顶

猪肉零售价回升，最主要的原因，自然是生猪价格上涨。

“目前，生猪收购价接近9元/斤，比6月份涨了1元多。”莲花路口一家超市里，采购人员透露，今年年初生猪价格9元/斤上下，之后“猪八戒”身价下滑，降到7元/斤左右，最近几个月，肉价又慢慢攀升，估计中秋节前还会再涨几角钱，生猪价格可能会突破9元/斤。

中秋、国庆双节将至，猪肉价格会不会继续上涨？对此，厦门市畜牧业协会人员表示，生猪价格三个月涨了1元多/斤，已经是“表现相当不错”，现在的价格也差不多到顶了，双节期间肉价不会出现暴涨情况。

预测：双节过后肉价或回落

对于肉价连涨三个月，厦门市畜牧业协会人员分析，养殖户生猪补栏相对不足，造成出栏量下降，是最大原因。“个别农村养殖户可能会存在补栏不足的问题，但市场上大部分猪肉都来自大型养殖场，产崽和出栏量均稳定，唯一的问题就是夏季生猪厌食不长肉，出栏时间延迟。”同安养猪户林小姐认为，目前正是由夏转秋的过渡期，猪肉价格不会再持续上涨了。

对于后期猪肉走势，畜牧业协会认为，双节过后，消费需求有所回落，生猪收购价也会应声而降，终端市场反应即便略有滞后，过不了多久也会降下来。而这样的趋势，或许会持续到下次需求高峰，比如元旦甚至是春节前。