千人掘地三尺挖花蛤 文昌鱼的家铲不忍睹（图）

文昌鱼

难题

文昌鱼只吃硅藻

大规模养殖难度大

方永强教授说，现在前埔和黄厝海域的文昌鱼已经越来越少，一平方米仅有三五头文昌鱼，上世纪七八十年代一平方米几十上百条的文昌鱼“盛况”如今已一去不复返。

文昌鱼能否养殖？方永强说，如果小范围实验养殖，技术上已经实现；但要大规模的进行养殖难度大。文昌鱼对水质要求很高，必须经常性换入新鲜海水。其次，文昌鱼的食物只能是硅藻，而且生长周期长，人工养殖的成本较高。

方教授说，要使文昌鱼继续在厦门海域繁衍生息，除了继续加强管理和保护，定期检查资源变动情况外，还要定期人工繁殖、幼体培育、放流。

提醒

花蛤对毒素不敏感

赤潮区的花蛤别吃

此外，方教授提醒，花蛤喜欢吃海洋藻类，有些藻类是有毒的，包含神经毒素，但花蛤偏偏不敏感，食用后只是保存在体内，人食用后会中毒，因此如果海域发生赤潮，那这片海域的花蛤就不宜食用。不过，目前，前埔和黄厝海域没有发生有毒赤潮，花蛤还可以食用。

小资料

文昌鱼

文昌鱼，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，以鲜美著称。文昌鱼体形小，只有3-6厘米长，每千克有四五千尾之多，全身半透明，头尾两头尖，外形上具有通透玲珑的美感，国外又称“双尖鱼”。事实上文昌鱼不是鱼，只是外形像小鱼，是比鱼类低等的动物，属于古老的脊索动物，被誉为“活化石”。

1923年，时任厦门大学教授的美国生物学家莱德在考察厦门郊县海区时，第一次在同安刘五店海域发现中国文昌鱼。

文/记者 李晓辉 图/刘东华