250多吨深海鱼在厦门上市 “深海来客”将上市民餐桌

灯光诱捕

再用“吸鱼棒”吸上船

这些深海鱼是怎么捕捞起来的？带着这些疑问，记者跟随张炳煌，参观了这艘现代化装备的远洋渔船。

“我们先把船开到西太平洋公海，用声纳探测鱼群。”张炳煌说，确定鱼群位置后，等到天黑之时，船上110盏灯齐刷刷亮起来，“每盏灯4000瓦，照着海面，可以把2000多米深的海鱼吸引上来，然后进行捕捉”。

接着，渔船开始放网，这种特殊的渔网价值300多万元，完全放出去后，直径可达1.2公里。开始抓鱼了，船上一条又长又大的铁管直接伸进海里，这叫“吸鱼棒”。机器一开，“吸鱼棒”开始工作。顾名思义，这个伸进海里的铁管要将海鱼吸进去，直接送进鱼舱。鱼舱有一个很大的冷库，吸上来的鲭鱼等深海鱼，马上就被速冻起来，这样才能便于保存。到达码头之后，船员就将这些速冻的鱼打包，通过船上的机械履带，输送到船头，再由岸边的吊机吊上岸。

“现在都是机械化操作，很方便，以前一艘船要40多名船员，现在只要23名就够了。”张炳煌说，船上除了卫星定位系统，还有安全电视机，在海上可以收看好几台电视，“船员宿舍的空间也宽敞了很多，还有空调，厨房，冰箱，平常都可以吃到青菜”。

船长抢手

船员年薪也近十万

张炳煌说，现在普通船员的待遇一年可以达到8万元到10万元。不过，他们招收船员，并不像小广告那样要求应聘者交几百元钱就没了下文，“想当船员的人，最好去正规机构培训考证，要有船员证等资质”。

船员的待遇不错，远洋渔船船长的年薪同样令人羡慕，可以达到40万元-50万元。今年42岁的张长达，就是一位高薪船长。张长达告诉记者，他是泉州惠安人，从15岁就开始跑船，积累了丰富的渔船工作经验。

现在，远洋渔业发展方兴未艾，张长达开始了更加令他兴奋的远洋捕鱼事业。张炳煌说，我国的海洋经济越来越热，远洋捕捞已经越来越成熟，他希望相关的配套也能够逐步跟上，让这条远洋渔业产业链越来越完善。