菜价回归"2元时代" 或本周内全面回归"正常价"

本地水叶菜价格上涨，外调水叶菜价格也“逆了天”。闽南果蔬批发市场的外调水叶菜价格几乎全部翻番:21日菜胆、菠菜、油菜、香菜等主要外调水叶菜价格分别达到每千克6.0元、8.0元、7.0元、5.0元，较18日的“正常价”分别上涨200%、166%、192%、177%。

受此影响，全市外调的果菜类也有上涨，不过，比起水叶菜，果菜的涨幅较小。市场监测数据显示，闽南果蔬批发市场21日包菜、大白菜、马铃薯、玉米等主要外调果菜价格分别为每千克2.2元、2.8元、2.8元和2.8元，分别较18日上涨22%、17%、27%和27%。

雨打菜价节节高，水叶菜成奢侈品。据统计，这些天来，本地水叶菜的消费量较台风前减少了50%左右。

现状

菜价趋于理性

回归“2元时代”

不过，昨天开始，菜价如期回落，我市的菜价已迈开回归理性的步伐，几乎所有“雨天价”达三四元的水叶菜，都已回归到“2元时代”。

在演武路附近的农贸市场，菜胆每斤卖1.8元，油菜仅为1.3元，香菜则回落到1.5元，芥菜青零售价也仅为2元，空心菜每斤回落到2元，大部分蔬菜的市场价要比上周的批发价还要便宜10%-30%。

外地组织调进蔬菜仍旧是“应急”的主要渠道。上周，闽南果蔬批发市场分别加大从兰州、昆明、山东等地的蔬菜调入力度，每日进场量约为2700吨，较平时增长15%左右；中埔批发市场从昆明、海南、湛江、山东等地调运部分水叶菜，日供应量由原来的15吨增加到32吨，增长113.3%。

此外，我市还在“雨打菜价”期间增加了豆芽菜的生产及投放量，由台风前的日均12吨增加到17.5吨，增长48.8%。据悉，豆芽菜生长不受雨天影响，易于随时生产调用，也成为我市应对“雨打菜价”的一剂良方。