喝藿香正气水超醉驾标准7倍 吃蛋黄派豆腐乳也会"醉"

分析 口腔酒精挥发很快

藿香正气水的说明书上，标明成分包括乙醇，也就是酒精，但并未标明乙醇含量有多少。记者查询得知，藿香正气水所含的酒精量一般为40%-50%，有的藿香正气水说明书上还会提醒，服药后不得驾驶机、车、船，不得从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。

记者在实验时第一次酒测值高达550mg/100ml，10分钟内就降到了6mg/100ml，民警说，这是因为残留在口腔中的酒精很快就挥发掉了。

实验2 豆腐乳

豆腐乳汤含酒

一小块就“酒驾”

一小块豆腐乳，也可能“被酒驾”。本报实习生吃了一小块豆腐乳，对着酒精测试仪一吹，数值为57mg/100ml，已超过酒驾标准，但还未达到醉驾。两分钟后再测，数值下降为8mg/100ml。

分析 酒精含量一般在12%左右

记者查看买来的豆腐乳外包装说明书，显示豆腐乳配料中含有食用酒精，但未标明食用酒精含量多少。记者查询得知，制作豆腐乳的乳汤是由酒及各种香辛料配制而成的，酒精含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味，因此食用豆腐乳短时内也被测出酒驾。

实验3 蛋黄派

25克蛋黄派

就能让你“醉驾”

吃蛋黄派也会“醉”，这是最令人意外的。实验时，本报实习生吃下一块25克的蛋黄派后，测出来的数值为88mg/100ml，达到醉驾标准了。3分钟后，第二次测试酒测值降到了13mg/100ml。

分析 让口感更好加食用酒精

在蛋黄派的包装上，同样写明配料含食用酒精。据了解，不少蛋黄派都会添加食用酒精，目的是为了保持水分不流失，口感更好。

实验4　 格瓦斯饮料

喝掉一整瓶

只测出9mg/100ml

格瓦斯是一种酒味饮料，网上传说喝了也可能“被酒驾”。记者购买了一瓶330毫升的格瓦斯饮料，一口气喝完，酒测仪显示的酒测值仅为9mg/100ml，没有达到酒驾标准。

分析 酒精含量1%左右

格瓦斯是俄语“发酵”的意思，流行于俄罗斯、乌克兰和东欧国家，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒略呈红色，酸甜适度，口感清香。国内生产的格瓦斯，一般由麦芽汁发酵制成。据了解，格瓦斯是含低度酒精的饮料，但酒精含量只有1%左右。　文/图 记者 刘以结 实习生 许诗涵