台风吹涨厦门水叶菜 6种平价菜今晚上市救急

具体来说，中埔批发市场以批发价将上述6种菜品供应给民兴超市，民兴超市同样不加价，以进价销售。也就是说，在厦门23家民兴超市里，消费者可以低于市场15%-20%的价格买到水叶菜。

不仅如此，平价蔬菜还将通过夏商配送的渠道，进入厦门企事业、医院、学校等伙食单位。

一周后价格有望回落

平价菜供应一周，那一周过后呢？业内人士表示，一周后，厦门市场上的水叶菜价格有望回稳。

据悉，为增加供应，中埔市场已开始从昆明、海南、湛江、山东等地调运部分水叶菜，如香菜、油麦菜、上海青、菠菜、黄白菜等品种以满足市场需求，外调水叶菜的日供应量由原来的15吨增加到32吨，增加113.3%。

此外，替代品供应的增加也将在一定程度上缓解菜价压力。如厦门市场豆芽菜的投放量，由台风前的日均12吨增加到17.5吨，并且价格与台风前保持一致。“水叶菜生长周期较短，我们也已和菜农取得联系，加大这些菜的种植力度。”祝早等说，一周过后，如果没有暴风雨，厦门菜价应该可以降到之前的水平。

 夏商中埔市场将增加外调蔬菜 维持价格稳定