营养麦片噱头多不见得更营养 可能含添加剂调味剂

超市内供市民选择的燕麦片品种很多。舒田 摄

厦门晚报讯（记者 高金环）天气炎热，很多人希望早餐吃得既清爽又营养，麦片配牛奶就成了不错的选择。

有人以为麦片都是纯燕麦做的，很多年轻人购买“营养麦片”直接冲泡当早餐。专家说，市场上买的麦片，可不一定是纯的；从营养角度看，“营养麦片”不见得会更营养，买纯麦片才是聪明的选择。

【市场】

“营养麦片”噱头多

市民看得眼花缭乱

记者走访超市发现，不同厂家推出不同种类麦片。如紫薯高纤醇香燕麦片、特浓牛奶营养燕麦片、红枣高铁营养燕麦片、中老年营养燕麦片、加钙营养麦片、强化钙低聚糖营养麦片，还有的强调中老年配方、高纤配方，让人看着眼花缭乱。

记者还注意到，单纯燕麦片价格较为便宜，700克装的，10多块钱一包，如是标有“营养”二字的，直接奔30元的单价去了。

购买燕麦片时，老年人和年轻人选择不同，但多数较为盲目。已经当了奶奶的蔡女士不选“营养麦片”，因为纯麦片价格实惠，而且她担心，麦片在加工过程中有营养流失。小游和男友则选择“营养麦片”，他们看中其有独立包装，不用担心受潮。还有的年轻女士，选燕麦片直接挑口味，如紫薯、红枣，。以上购买者在选燕麦片时，挑来选去，就是没人看配料表。

【专家】

“营养麦片”反而可能危害健康

据了解，燕麦营养价值比较高，有很高的可溶性膳食纤维，对于肥胖症、糖尿病、高血脂都有很好的疗效。