双黄鸭蛋惊现明显白色“接痕” 原来是坏蛋(图)

专业人员认为可能有四种原因:第一是母鸭在产蛋的过程中，受到了惊吓，有可能留下了这个痕迹；其次，如果鸭子的年龄比较大，它的卵巢会出现异常，那么可能会产下“畸形蛋”；其三，如果鸭子的饲料或者营养供应中途出现大的改变，也有可能产下“畸形蛋”；此外，专业人士也不排除这个凹痕是机械外力所致。

专业人员告诉记者，其实，“人造蛋”极为少见，“一颗蛋才多少钱，花那么大工夫，划得来吗？而且要真是‘人造蛋’，外观更应该是统一模具生产出来的‘标准品’，所以很多时候，这些奇形怪状的蛋，反倒更没可能是‘人造蛋’。”

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双黄鸭蛋惊现明显白色“接痕” 疑是人造蛋

郑女士展示有“接痕”的鸭蛋。记者 白斌斌 摄

疑是人造蛋，如果您了解内情，请为大家解惑

外形

记者发现，这个蛋的外形与一般的鸭蛋并无两样，只是在蛋壳外，有一条明显的白色痕迹。

海西晨报讯（记者 白斌斌）店主所卖的双黄蛋，买回家后竟然发现有拼合痕迹。“难道是买到人造蛋？之前只听说鸡蛋才有人造的，难道现在也有人造鸭蛋了？”家住同安环城西路附近的郑女士告诉记者，已经不敢再吃那些鸭蛋了。昨日，记者在郑女士家看到了这些鸭蛋。

有明显的白色痕迹

昨日下午，记者来到郑女士家中，看到了有“人造”嫌疑的鸭蛋。在郑女士存放鸭蛋的盘子里，有个蛋特别显眼。记者发现，这个蛋的外形与一般的鸭蛋并无两样，只是在蛋壳外，有一条明显的白色痕迹。据郑女士介绍，这个鸭蛋是自己上周五在祥福市场买的，一共买了6个。“当时并没有发现什么异样，买的时候店主介绍说这些都是双黄蛋，比一般的蛋要贵上几毛钱。”

据了解，郑女士的家人已经吃了其中两个鸭蛋，“但是吃起来并没有什么异样”。昨日早上，她准备再煮一个鸭蛋的时候，看到了这个有着白色痕迹的鸭蛋，“怀疑那条白色的痕迹可能是用胶水或是什么东西将蛋粘起来的，其他蛋可能是粘得比较好，没有看出来”。因为这个有重大“人造”嫌疑的鸭蛋，全家人都不敢再吃剩下的蛋了。

口感更有弹性

随后，记者让郑女士敲开其中一个鸭蛋，如卖家所说，鸭蛋有两个蛋黄。但是与一般双黄蛋不一样的是，这个蛋却是“连体蛋黄”。记者闻了一下，碗里的蛋黄有正常鸭蛋的腥味。

与此同时，另外一个鸭蛋被拿到厨房蒸煮。敲开煮熟的双黄蛋后，记者发现这个鸭蛋的蛋白部分显得比一般的鸭蛋来得更加晶莹剔透，放在光线充足的地方显得有些透亮。随后，记者品尝了一口双黄蛋的蛋白部分，吃起来口感比一般的鸭蛋更有弹性。